Одной из причин побудивших меня взяться за перо, стала вот эта маленькая заметка. Я заинтересовался, стал искать материалы по данной теме. Из того что нашел, можно было сделать не однозначные выводы. И они будут не в пользу официальной истории. Принято считать, написанное в заметке, эдаким техническим казусом, исполненное как образец.
У государства Московского, незадолго до воцарения Петра Алексеевича, было несколько полевых батарей, заряжаемых с казны, жестяными картузами....
'В Ленинградском военно-историческом музее артиллерии, инженерных войск и войск связи можно увидеть бронзовую пищаль с десятью спиральными нарезами внутри ствола. И это орудие, отлитое в 1615 году, также запиралось 'с казны' клиновым затвором. Кстати говоря, пресловутый 'пушечный король' Крупп запатентовал аналогичный затвор лишь в XIX веке!
Таким образом, русским пушкарям задолго да западноевропейских коллег удалось создать простые и надежные устройства, своего рода предтечи современных поршневых и клиновых затворов. В частности, поршневым затвором (или, по терминологии тех лет, виноградом) была снабжена железная пищаль XVI века 'Грановитая', обязанная столь необычным для артиллерии названием характерной форме ствола, выполненного в виде многогранника.
В тот же период русские оружейники продолжали заниматься и вопросами повышения скорострельности орудий. Решить эту проблему в XVI-XVII веках можно было одним способом, увеличив число орудий в полках. Однако в таком случае батареи оказались бы перенасыщенными техникой, что отрицательным образом повлияло бы на их маневренность, да и управлять действиями нескольких десятков орудий было бы затруднительно. Русские мастера нашли оригинальное решение этой проблемы, создав многоствольные пушки, именовавшиеся тогда 'сороками' (припомните старинное выражение 'сорок сороков', обозначавшее великое множество!). Кстати, одновременно с ними были изготовлены и ружья с механизмом для 'повторительной стрельбы', несколько напоминавшие магазинные винтовки и револьверы XIX века'
'Сходи за грибами. Чего разлегся, поднимай свою задницу и чеши в лес.
— Пошли.
— Не пошли, а иди. Кто мне вчера клятвенно обещал, что сегодня пойдем?
— Так это вчера было, я не уставший был...
— А сегодня устал. — Жена всплеснула руками, — Да у тебя жопа скоро станет по форме кресла. Ты когда, что ни будь по дому, в последний раз делал?
— М-м
— Не мычи, всё равно не вспомнишь.
— Ты чего на меня с утра взъелась? Спала что ли плохо? Я тебе ещё соли на хвост не сыпал.
Может, хватит?
— Что хватит? Я ещё даже не начинала. Совести у тебя нет. Я тебе что, кухонный комбайн?
Подошел к ней и попытался обнять, она вырвалась. — Так я и не отказываюсь, собирайся, пойдем.
Ответила, раздражением в голосе, — Утром хотела, а теперь не хочу...
— Тогда я один пойду.
— Никуда ты не пойдешь
— Нет. Пойду!'
Вот так и отправился в лес за грибами, со скандалом и руганью. Не хотел же идти, как чувствовал, что, что-то должно произойти'
Закрыл глаза и встряхнул головой. Открыл, огляделся. Ничего не изменилось. Как не было тропы, так и не нет. Оглянулся, позади в трех шагах, стоял покосившийся деревянный столб с обрывками проводов лежащих на земле. Под ногами, утоптанная, со следами трактора, проехавшего здесь утром, земля, а дальше... дальше ровная совершенно целая, не примятая изумрудная трава, со сверкающими, под лучами утреннего солнца, капельками росы.
И ничего более. Нет вру.
Звон, веселый перезвон колоколов. В недоумении начинаю прислушиваться. Георгиевская церковь, стоящая на задворках деревни, рядом с кладбищем на берегу заросшего камышом озера, почитай лет девяносто как не работала, её только в последние десять лет как реставраторы пытались в божий вид привести. А больше в округе, на ближайшие десять километров, церквей не было...
Пробираясь сквозь кусты, вышел к озеру, на дальнем берегу которого стояла церквушка. Рядом с ней маленькая колоколенка, из недавно ошкуренных, не успевших потемнеть, бревен вот неё и разносился перезвон колоколов.
Принялся оглядываться, ничего не понимая. Два часа назад, когда шел в лес, проходил мимо, воды было не видать, камыши стояли сплошной стеной, а сейчас передо мной, на илистый берег лениво накатывается мелкая волна и слабый ветерок обдувает лицо.
— Твою мать! Это что ж такое? — Ноги предательски задрожали, и я сел, на сырую землю.
На месте кирпичного храма Георгия Победоносца, стоявшего последние десять лет в строительных лесах, сверкала свежей дранкой на куполе, новенькая, деревянная церковь и вокруг неё ходила толпа мужиков и баб в нарядных одеждах во главе с парой попов размахивающих кадилом.
Полез в карман дождевика за сигаретами. Передумал. Убрал обратно. Минут двадцать наблюдал за происходящим действием, творящимся на том берегу. И чем дольше смотрел, тем больше переставал понимать происходящее....
Поднявшись на ноги, отряхнулся, последний раз посмотрел на крестный ход, пошел дальше.
Странно всё это.
Домой идти, решил дальней дорогой, чтоб выйти через зады деревни.
Через лес я пробирался почти час. По всем внутренним ощущениям, казалось, что иду по колхозному полю, но мокрая паутина на лице, говорит обратное. Наконец невдалеке как-то вдруг сразу появился забор. Обычный, такой, как всегда в деревнях делают, на деревянные столбики набиты длинные слеги. За ним поле небольшое с зеленым подростом чего-то. В воздухе запахло костром, даже не костром. А как сказать лучше-то....
Хорошие дрова жгут, знаете такие выдержанные, под навесом просушенные да звона, их, когда раскалываешь, они аж хрустят и сами распадаются на чурки. Вот ими и пахло. Только в нашей деревушке уже десять лет как всем газ подвели. Подошел к загородке и обомлел. Не моя деревня, ну, нет в ней избушек с крышами покрытыми соломой и корьем.
'Куда идти, куда податься...'
— А ты кто будешь? — На телеге запряженной понурой лошадью сидел дедок, в серых штанах и каком-то балахоне, подвязанном веревкой, позади, лежал пяток мешков, куча сена.
Спросил он меня на мою просьбу подбросить до Рогачева.
— Я то? Прохожий, с Клина домой иду.
— А куда путь держишь, — Он причмокнул губами и слегка дернул вожжи, лошадь не поднимая головы, потащила повозку дальше.
— В Москву.
— А что не по тракту?
— Да слышал, шалят там.
— Так к обозу прибился бы, да и с ними шел бы?
— Растратился я, денег нет, думаю, в селе может работу, какую найду.
— А в Клину на подворье, можно было...
— Спрашивал. Отработал за хлеб. Да ушел, когда обоз пойдет, никто не знает или говорить не хотят. Вот и решил уйти, а в этих краях когда то сродственники жили, может у них и перебьюсь.
— А скажи мил человек, люди говорят, что свеи от Пскова отошли.
' Э — э, какой же год сейчас на дворе, и с каким шведом воюем? Густав Адольф? Карл? Говорила маменька, учись сынок, умным помрешь. А я больше никого и не помню. Во вспомнил, Астрид Линдргрен и её герой, толстый мужик с моторчиком в заднице.
Стокгольм, пьяные скандинавы на невском в Питере. Стоп, это финны. Чухонцы кажется.
Блин, Федя, умным не прикидывайся, не идет тебе этот девайс, помолчи уж. Всё что и помнишь, так это СААБ да викинги...' Мысленно выругался и сплюнул.
— Отошли. Долго добираться будем?
— Скоренько, да ты поспи, если хошь, всё быстрей доберешься.
Проснулся от того, что дед довольно бесцеремонно потряс меня за плечо, — Просыпайся милок, приехали. Телега стояла на небольшой площади окруженной низкими бревенчатыми постройками. Вокруг царила суета, гомонили люди, что-то вытаскивая из открытых ворот, грузили на телеги, скрипели колеса.
— Спасибо, — Соскочил на землю, забрал своё ведро и, оглядевшись по сторонам, пошел к ближайшему постоялому двору, ориентируясь исключительно на запах.
' В Москве воняет, бензином, разогретым асфальтом, а в метро вообще не продохнуть'
Такая мысль пришла в голову когда, ощутил запах сена, печного дыма и перешагивал через кучу конских каштанов.
Открыв дверь, наклонил голову и вошел в низкое, темное помещение наполненное ароматом жаренного мяса, лука и чеснока. Остановившись на входе, дождался, пока глаза привыкнут полумраку, осмотрелся и пошел к рослому мужику, стоящему около прохода во вторую половину дома.
— Доброго утра уважаемый, — Поздоровался с ним, — Не подскажешь, как бы мне хозяина местного повидать?
— А на кой он тебе нужон? — Лениво, как бы сквозь зубы, ответил бугай.
— Разговор есть, зови, давай.
Он открыл, было щербатый рот чтоб спросить что-то, но тут его толкнули в спину, — Пошел вон. Пожрал? Иди работай.— Раздался голос и передо мной появился мужик почти с меня ростом, но в плечах шире раза в два, — Ну я хозяин, что хочешь?
— Поесть хочу, а денег нет, вот, хочу тебе ведро продать, возьмешь? Железное, не ржавеет. — И показал ему.
— А на кой оно мне, хотя... — Он задумчиво посмотрел на него, протянув руку, взял, взвесил, — Могу десять копеек дать.
— Да в нем железа на рубль, да работа, оно заморское, такие здесь не делают.
— Двугривенный.
— Оно тебе десять лет прослужит, в него молоко доить самый раз, а легкое, какое. Сразу и не устанешь такое таскать.
— Двадцать пять, даю.
— Побойся бога, я сам за него два с полтиной отдал, рубль.
— Полтину, дам, — Он посмотрел на просвет, дырок не было, я его только третьего дня как купил.
— Давай рубль, и я тебе расскажу, как приправу готовить.
— А зачем она мне?
— Её можно с рыбой, с мясом, с курицей, да с чем хочешь есть. Не пожалеешь. Да и делается легко, ничего особого не надо. Не пожалеешь, если в секрете сохранишь, все купцы к тебе потом ходить будут, денег заработаешь. Думай. Только не долго, я могу и к другим уйти им секрет продать.
— Пойдем, — Он мотнул головой и, не вернув мне ведро, скрылся за дверью.
Перешагнув за порог, я очутился в узком коридоре, пара шагов и я вышел на кухню.
— Тебя как зовут? — Встретил он меня.
— Федор. А ...
— Евсей. Что тебе надобно для твоей приправы.
— пару яиц, соль, масло какое есть, только коровьего не надо, уксус, соль.
— Акулина! — Крикнул Евсей в голос, — Иди сюда, клюка старая.
— Что орешь ирод? Дарью разбудишь.
— Забери, — Протянул, мое, уже бывшее ведро.— Как она там, лучше не стало?
— Не, всё также, — Забрав посудину, ушла за занавеску.
— Евсей мне нужна плошка не глубокая и продукты.
Он мотнул головой, словно отгоняя какие-то мысли, прошел к столу стоящему под узким оконцем. Я двинулся следом, оглядываясь по сторонам. М-да, вид убогий, но чистенько, столешница скобленая до бела, разные доски для нарезки, они и тарелки, пара ножей устрашающих размеров, ящики с луком, морквой, кадушка с крышкой, но по свисающим кускам понятно, что с квашеной капустой, и ещё одна, наверно с огурцами. И здоровенная печь.
' Не фонтан, миксера здесь я точно не найду, как и венчика, будем изобретать'
Пока осматривался, Евсей уже поставил все требуемое на стол и теперь смотрел на меня в ожидании.
— Приступим, — Я вбил четыре яйца в глиняную миску, посмотрел вокруг, в поисках чего ни будь, чем можно было начинать взбивать, — Евсей, нужно пяток березовых прутков.
Пока он ходил на двор, отделил желток, нарезал и связал принесенные ветки в подобие некого венчика.
— Я разбил сюда яйца, взбиваю, кидаем щепотку соли, и ложку уксуса и начинаю понемногу подливать масло, — Рассказывая, работал миксером, взбивая майонез, дома его делал пару раз, но самому делать не рентабельно, легче в магазине купить. А здесь...
Минут через десять я получил густую однородную массу, с запахом жареных конопляных семечек и довольно острую на вкус, уксуса я всё-таки перебухал. Спросил меда, старого, сковырнул сверху засахаренную корку, вроде получше стало. Но всё равно чего-то не хватало.
-Евсей, у тебя яблок кислых нету? — Лимонами здесь не пахло, как и не было горчицы, сахар жрали только богатые мира сего. Вот и решил сделать эрзац из того что есть в наличии. Эта хрень прошла на ура, когда я предложил Евсею намазать эту отраву на хлеб и попробовать.
— Говоришь, можно мясо с ней жарить?
— Можно, и птицу и рыбу. Мясо можно мариновать, а потом кусочками на вертеле жарить. Попробуй, не пожалеешь.
— Похоже на то, как наши бабы делают, только у тебя вкусней получилось. А сколько это масло яичное лежать может?
Я развел руками, — К сожалению не долго, но я тебе совет дам, посчитай, сколько раз тебе его в день подать просят, а потом делай меньше на четверть. Тогда точно у тебя его всегда подъедать без остатка будут, а не хватит, так сделать его всего ничего по времени надо.
Евсей протянул мне на ладони, размером с малую саперную лопатку, кучку медных монет, — Как и уговаривались, рубль.
— А покормишь меня?
— Ну, иди сидай, кашу будешь?
— С мясом?
— С требухой, греча.
— Лучше с молоком и хлебом. — И уже на выходе поинтересовался, — Кто такая Дарья?
— Сродственница, сестры дочка, простыла.
— А чем лечите?
— А ты что, лекарь?
— Да, нет. Просто ...— Замялся, — Просто помню, как матушка лечила, когда меня такая же лихоманка прихватила.
— Молоком с медом на питье даем, в бане парили...
— Смола, живица есть в доме?
— Как не быть? Есть такое.
— Возьми хлебное вино, самое ядреное какое у тебя есть, из смолки всю грязь убери и залей вином чтоб поверху на палец было, дня за три должно раствориться. Дальше берешь одну ложку растопленной живицы да две ложки сала нутряного, ставишь на малый огонь и греешь пока не растопиться. Как разойдется, отставишь в сторонку, и пусть стынет, но не до конца, теплым должно быть.
Мёд липовый есть?
— А как же, завсегда держим.
— Кладешь в горшочек, теплый, ложку меда и перемешиваешь, пока настаивается, надо кость пережечь но не дочерна, а до бела, перетрешь в порошок, положишь столько, сколько на кончике ножа помещается. Размешиваешь и доешь три раза в день по пол ложечки. Понял?
Трактирщик кивнул головой, — Да, а поможет?
— Должно. У тебя сухая черника есть? Её можно заваривать и давать как теплое питье.
— Найду, пошли Федор, покормлю тебя. Акулина, гречу разогрей.— Он вполголоса распорядился, и мы вышли в общую комнату.
Я сел в самый темный угол, лицом к входным дверям.
После завтрака побродил по 'городку' — колхоз 'красный лапоть' ей богу. Низенькие деревянные избушки из потемневших, а кое-где и почерневших бревен с редкими украшениями. Издалека сразу и не поймешь, что за зверь на коньке сидит, толи лошадь, толи еще какая тварь неведомая. Вместо каменного храма, стоит бревенчатое недоразумение. На улице немноголюдно, оно и понятно, осень. С наступлением тепла, по речке Яхроме, пойдут караваны. Здесь они будут, перегружаются на более мелкие суденышки, которые, повезут товары дальше в Дмитров. Издалека, ближе не стал подходить, посмотрел на людскую суету у одного из длинных складов, построенных на берегу реки. Припозднившийся купец стремился побыстрей выбраться из этих мест.
