Вот и с дельфинами очень приятно общаться вот так, просто пока им любопытно и они хотят плыть рядом, не по принуждению, а из природной игривости и любопытства. Не знаю, как у них с умственными способностями, но ведут себя иногда, как расшалившиеся детишки — шкодники. Обязательно найдётся один, который подкараулит, когда расслабишься и проплывая мимо, ну, совершенно случайно, вы же не подумаете ничего плохого, плеснёт хвостом и окатит фонтаном брызг. Ага, и вы, правда, поверили, что эти совершенные пловцы, которые могут без малейшего всплеска войти в воду после прыжка над водой на высоте двух моих ростов, вот неловко хвостом шлёпнули? И выныривает после этого, хоть стреляйте, но мордочка такая шкодливая и довольная. Хотя, у дельфинов от природы строение головы такое, что, кажется, что они всё время улыбаются. Даже когда во всю ширь распахивают свой ротик, а может правильнее клюв, с кучей острых мелких зубов по краю, кажется, что они гримасничают и ухмыляются. И я наверно совершенно не патриот, но Средиземное море мне кажется гораздо прозрачнее, чем наше Чёрное. И сквозь эту хрустальную воду видно, как изящные тени дельфиньих тел скользят вокруг под водой. Красиво, волнующе, завораживающе. Но это только одно из развлечений в наших плаваньях.
В один из вечеров, когда закатное солнышко уже собиралось начать полоскать своё красное брюшко в линии морского горизонта, у меня вдруг как-то само родилось, как тёплое воспоминание о нашем переходе вокруг Европы...
В оверштаге порывы
Кусают шкаторину,
Круто к ветру привёлся
Смурной капитан,
Слёзы светлые —
Брызги солёные
Миллионами солнц
Отразились в волнах...
Утонул горизонт,
Ахтерштагом зачёркнутый,
Впереди разбежались
Стада бурунов.
Кокпит тесный,
Уютный, промоченный,
В бесконечном просторе
Судовых ревунов...*
Мысли скользнули дальше. Вспомнился фильм с Костнером**. Да фиг бы с ним, с фильмом, да и страсти там не интересные американские. Но там по сюжету герой Костнера строит яхту и в конце фильма выходит в океан на ней и фактически растворяется в океанской дали. Почему-то у меня осталось ощущение, что ради этих последних минут весь фильм и сняли. Получилось у создателей что-то удивительное и щемящее. Вот от этой психологической компиляции настроения от концовки фильма, нашего перехода вокруг Европы с офицерами Кригсмарине, радости от новых плаваний по Средиземноморью, в сумме и вылилось в это стихотворение. Что удивительно, совершенно без музыки, даже фоновой...
А второе, хотя, может и первое, потому, что чаще, главное удовольствие на борту "Янжимы" — это Ниночкина готовка. Часть продуктов мы под её руководством грузили в виде сделанных ею заготовок и полуфабрикатов. Другую часть она перерабатывала уже на борту. Да, я как-то забыл упомянуть, что в новом фильме в титрах Ниночка упомянута, хоть и не снималась, ну, отказалась категорически даже в массовке участвовать. А вот на съёмку в Мюнхен приезжала и это она учила Луи готовить. Когда я попытался заикнуться про медальоны из телятины, как я запомнил по фильму и титрам, меня подвергли жестокой критике. И мы с Ниночкой стали думать, что из телятины может приготовить хороший французский повар из подручных средств, быстро и не сложно, при этом красиво и выразительно, и чтобы произвести на меня впечатление, в смысле на мою героиню. Потом почти сошлись на том, чтобы готовить бланкет из телятины, но я вспомнил момент с красивым поджиганием блюда при готовке. В результате сошлись на телятине на косточке в соусе из белого вина с чесноком и петрушкой при лёгком овощном гарнире. Вообще, те четыре дня, пока Ниночка была с нами на съёмках, вся съёмочная группа была готова её на руках носить, а Ниночка готовила фондю, эскалопы с соусом-джемом из лука и грибов, кордон-блю из телятины и свинины, бланкет она нам тоже сделала, очень вкусно, Ниночка — гений в готовке. А сама наша поварёшка училась и узнавала настоящие баварские блюда у приглашённого местного повара. Ох, будет скоро у нас Каталонии острый баварский суп из рульки, впрочем, я и не возражаю. А ещё она учила Луи готовить в кадре, в смысле не вкусно сделать, а показать красиво, сам процесс. К слову, из того, что делалось в кадре во время съёмок, съесть ничего было невозможно. Оказалось, что нужно выбирать, либо вкусно, либо красиво в кадре. Был бы Луи супер-профессионалом, а так, приходится выбирать. Разумеется, мы для фильма выбрали второе, поэтому, то, что по ходу фильма мы кушаем, как приготовленное Луи, на самом деле готовила наша поварёшка Ниночка. Кстати, Луи так и не научился ловко шинковать и вообще делать даже простые поварские движения, поэтому, в тех местах, где в кадре Феликс виртуозит ножом — шинкует морковку и зелень, это руки профессионального повара, а не Луи. Да и поджечь вино, которым залита жарящаяся телятина — то ещё развлечение. Надо очень точно поймать момент, когда влитое вино закипит, и в первые секунды кипения будет выброс паров спирта. Ведь, водка горит, начиная с тридцати пяти или тридцати семи градусов, если меньше, то не горит. А у вина сколько? Вот в этом и хитрость. А когда вино закипает, как более летучий первым испаряется именно спирт, и в эти секунды его можно поджечь, ни до, ни после не выйдет, мы проверили. А для съёмок использовали вообще жидкость для разжигания каминов, которую налили в винную бутылку, а за камерой стояли человек пять с огнетушителями. Так, что Ниночкино имя в титрах никого не возмутило, оно там было совершенно заслуженно.
А Ниночке очень понравилась наша новая яхта. Когда она её увидела, сразу заявила, что, вот, наконец, Аюнка поумнела и сумела купить стоящую вещь. Вот уж Ниночке было глубоко плевать на мои новые звания и титулы, я для неё, как был, так и оставался Аюной. И правду-матку она мне в лицо резала не оглядываясь, а надо, и по попе бы настучала, хотя, это наверно всё-таки перебор, но ругается без всяких обиняков. Даже Верочка иногда немного зависает от моего изменившегося статуса. Честно сказать, меня такое отношение Ниночки даже радует. Было бы гораздо хуже, если бы сестрёнка начала мне всякие Высочества выговаривать. Правда, последнее время Ниночка стала стараться на людях сдерживаться, и если нужно мне что-нибудь сказать, то делает это наедине, с глазу на глаз. Словом, у меня есть четыре с половиной человека, которые ко мне не изменили своего отношения из-за титула — это Ниночка, мама Дже-Мин, Дофина и Алёнка. А половинка — это Верочка, которую мотыляет из крайности в крайность, и она никак не может найти себе точку в своём отношении ко мне. Наверно, виной этому то, что мои изменения происходили почти на глазах Ниночки, ну, по крайней мере, она всё время была рядом, и всё как-то постепенно происходило, да и сама она проще и прямолейнее. А вот Верочка как уехала по распределению, так и общались с ней, когда она наездами навещала нас, да и жила, когда я после аварии в себя приходил, но это ведь совершенно другое. А потом приезжает сюда, а тут вдруг вместо привычной ей Аюны — принцесса Саган, хозяйка поместья, куча народа, который от меня зависит, собственная охрана и мировая известность, да и я наверно изменился со времён окончания школы. Вот и сложно девчонке, а тут у неё чувства к Гоше, нашему военно-морскому Казанове, а для него я начальник и работодатель. Вот поэтому я и сказал, что она в этом списке, наверно едва на половинку тянет...
А Ниночке не просто со стороны внешне "Янжима" понравилась, она с нами вышла в море пару раз для пробы и фактически застолбила себе штатную позицию кока. И поверьте, никто возражать не подумал, потому, что готовит наша Ниночка феерически. Ну, вот талант такой у неё. И дело не в том, что она кучу рецептов выучила. Выучить кулинарный рецепт мало, нужно ещё и приготовить. А вот здесь она вне любой конкуренции. Мне кажется, если даже ей дать только пачку макарон и кастрюлю с водой, она и тогда приготовит их так, что никакая фирменная паста с этим не сравнится. А во время наших выходов иногда доходит до того, что ради того чтобы ей было удобнее готовить, мы курс меняем, чтобы без крена и качало меньше. И перед каждым маневром, обязательно посылаем кого-нибудь Ниночку предупредить, и сообщить, чем это маневр чреват и уточнить, не помешает ли это нашей поварёшке? А когда Ниночка освобождается от готовки, она с таким наслаждением обожает сидеть на диване в кокпите, чаще всего на правом и наслаждается плаванием. И почти всегда кто-нибудь хотя бы один спиннинг с наживкой по корме за борт снаряжает, так, что очень часто у нас ещё и своя рыба, которую Ниночка приходит смотреть и решать, что из неё сделать и когда, поэтому мы имеем ещё и рыбное меню почти в обязательном порядке. Правда, если приплывают дельфины или акулы, наживку немедленно убирают. Нет, акулу если она не слишком большая вполне можно поймать, но это сложно и опасно. Оснащения рыболовных катеров у нас нет, а акула — рыбка опасная и серьёзная, тут даже вопрос, как её на борт поднять решить сложно. А у нас на борту ещё и детишки. Нет, уж, лучше мы обойдёмся без экстрима острых ощущений, нам и рыбки хватает. Правда, как мне объяснили, вполне можно серьёзно ловить того же голубого атлантического тунца, взрослые экземпляры которого больше полутонны весят, и который совершает регулярные сезонные миграции через Гибралтар в Атлантику и обратно. А нам достаточно спуститься немного южнее и мы вполне окажемся на пути этой миграции. Впрочем, даже синепёрый, он же голубой или обычный тунец совершенно не трофейных размеров для своего вида вполне может до нескольких часов бороться с рыбаком. А здесь ещё меч-рыба водится, вполне сопоставимых размеров и не менее серьёзный противник при ловле на спиннинг. А нам это надо? Чуть рыбак зазевается и эта зараза леску на фальшкиль или рули намотает, потом погибнет или уйдёт, но кому от этого легче? Катера для рыбалки приспособленные, таких неудобных дополнений на днище не имеют. Да и вытаскивать трофейную больше сотни кило добычу — это просто физически не так легко, как кажется на первый взгляд, это вам не судака на пять кило из речки тянуть.
Обычно у нас и спиннинги самые малые из морских, да и наживка на не крупную пеламиду или скумбрию. Хотя, иногда мы вообще веселились, просто опускаешь за борт леску с пятью-шестью крючками на поводках с самыми простыми твистерами или насаженными кусочками рыбы или мяса и потом вынимаешь через пару минут и три-четыре некрупные селёдины или сардинки (хотя, тут объяснили, что это вроде бы одно и то же) на крючках сидят. Меньше, чем за полчаса — полное пятнадцатилитровое ведро и Ниночка ругающаяся, что с этой мелюзгой мы ей должны помочь с чисткой, а она, куда ж деваться, этот аквариум нам приготовит. Хотя, на мой взгляд, не такая уж и мелюзга, некоторые экземпляры до тридцати сантиметров длиной. Хотя, обычно мы ловили вполне приличную рыбку от килограмма до трёх, не всегда привычных форм и вида, но бывалые определяли, что это хорошая съедобная рыба, а после прохождения её через волшебные ручки нашего кока, ещё и убеждались в этом собственными желудками.
Вынужден покаяться, что эти авантюристы Гоша с Жорой всё-таки подбили меня на полноценную рыбалку на тунца или марлина, словом, кто попадётся из крупных хищников. Тот район, который мы облюбовали для своих плаваний, называется Болеарским морем, а чуть южнее Ибицы и Сардинии и проходит основная трасса сезонной миграции синепёрого тунца, как говорят, самого вкусного из тунцовых рыб. Ну, я же мужик, и эти паразиты поймали меня на "слабо". Словом, вечером мы парой спиннингов решили устроить троллинг. А вдруг повезёт. Погода шикарная, детишек только положили спать, народ после ужина расползся переваривать вкуснотищу, а мы развернулись по ветру и волне и на скорости около шести узлов пошли в район наличия добычи. Мы в этот выход планировали зайти на остров Минорка или Менорка, ближний к нам из крупных островов архипелага. А тут, мужикам захотелось адреналина, причём, Гоша-то как раз вполне представлял, что нас ждёт, это мы с Жорой — сухопутные и в море ещё пока не более, чем экскурсанты. Вообще, у меня возникли сомнения в разумности нашего занятия, когда я увидел рыболовный крючок размерами больше моей кисти, но, назад сдавать было уже не очень красиво. На один спиннинг надели приманку в виде какой-то мохнатой красной шапочки с грузилом внутри и кучей длинных болтающихся нитей. На другой пару разрезанных селёдок вместо червя и тоже какую-то штуку типа наживки, но проще первой, вроде как просто комок каких-то лоскутков. Заодно и на настоящие морские спиннинги поглядел. Начать с того, что леска там толщиной миллиметра два с половиной, а катушка — это вам не те безинерционные, которыми ребята на Чусовой хариуса ловили, тут она размерами с четыре моих кулака. Закрепили держатели, которые в комплекте штатного оснащения яхты были, забросили наживку и пристегнули спиннинги тросиками с карабинами, чтобы при поклёвке рыба нашу снасть не утащила. Снасти в прокат в Ампуриабрава взяли, да и консультацию там получили профессиональную, не считая того, что пару дней парни с Луисо шептались. Словом, развели меня, как сметану в магазине, всё они подготовили, а меня просто подловили. Но нужно признаться, что и мне любопытно было. Мы в этот раз только вышли с утра, и ушли от дома не так уж и далеко. На всякий случай подготовили дополнительный палубный фонарь, на случай, если не уложимся до полной темноты. Они оба надели специальные пояса со стаканами для упора ручки спиннинга и спасательные жилеты. То есть, подготовились серьёзно, а я чего? Я стою на руле и только обалдеваю от того, во что меня — умную и взрослую беременную женщину эти два паразита втравили.
В сто первый раз убедились в том, что золотое правило про везение новичков сработало и на этот раз. Мы сидели-стояли и болтали, ждали, когда словно звук электромотора, которому пришёл внезапный кирдык, взвыл тормоз на одном из спиннингов. Жора кинулся к нему, а Гоша стал быстро сматывать и убирать второй, чтобы он не мешал вываживать добычу. А дальше началась какая-то сказка про белого бычка. Жора изо всех сил "выкачивал" улов из глубин, а мужик он здоровенный, и не на тренажёрах свои мышцы получил, но потом рыбка передумывала и под звук фрикциона, стравливающего леску, результаты работы Жоры десятками метров улетали в глубину. Через несколько минут новость о том, что нам кто-то попался, разнеслась по лодке и в кокпите оказались все и выгнать их не смог бы даже ОМОН с брандспойтами. Гоша быстро и чётко сформулировал, что зрителям делать, чтобы не мешать процессу и рыбалка продолжилась. Через полчаса упала темнота, большой палубный свет мы решили пока не зажигать, а Гоша сменил на спиннинге вымотанного Жору. К этому времени зрители тоже потихоньку рассосались, детвору, наконец, уложили спать, остались самые стойкие или кому не спится. Теперь выкачивал рыбу из глубины уже свежий Гоша, но фактически изменилось очень мало. Он понемногу подводил и поднимал рыбу метров на десять-двадцать, а потом она срывала тормоз и леска с визгом улетала обратно в воду. Причём уже почти два часа рыбину не удавалось поднять к поверхности с глубины не меньше пятидесяти метров. Гоша с Жорой уже два раза менялись на спиннинге, я туда даже не совался, если здоровые мужчины сменившись явно приходили в себя отдыхая как после тяжёлой изнурительной работы. Уже все любопытные ушли в каюты, в кокпите остались только мы втроём и моя верная и упрямая бульдожка Хрюша, которая явно не понимала, что происходит, но и оставить любимую хозяйку не могла, впрочем, и ко мне под самые ноги не лезла, а благоразумно сидела у входа на нижнюю палубу. Я стоял на штурвале и тоже старался не мешать, а тот, кто был со спиннингом стоял одной ногой на ступеньке палубы рядом со мной, а второй-упорной выставленной вперёд на откинутой транцевой части борта, которую можно использовать при купании с борта для ныряния. Экипаж испанского сторожевика явно видел, что у нас происходит, не удержались, подошли ближе и сейчас тихонько шли чуть сзади и правее от нас в полутора кабельтовых. Мы уже давно убрали геную и шли под одним гротом со скоростью около трёх узлов, как сказал Гоша, это оптимальная скорость, вот я её и поддерживал. На радаре чисто, не считая нашего спутника — патрульного корабля испанской береговой охраны. В ночные бинокли наверняка отлично видно происходящее у нас на корме, представляю, как на сторожевике за нас болеют, обсуждают происходящее, наверняка пари заключают. В моём понимании, ситуация патовая, но парни совершенно не переживают и тупо продолжают "выкачивать" добычу, оба усталые, но жутко довольные, и я совершенно не понимаю, чему они радуются.
