| Предыдущая глава |
↓ Содержание ↓
↑ Свернуть ↑
| Следующая глава |
3. 70 г сливочного масла
4. 20 г сахара
5. 1,6 кг яблок
6. 2ст.л. кальвадоса или коньяка
7. 80г сливочного масла+130г сахара — для карамели
8. 1 яйцо.
Способ приготовления:
1. Татэн: Муку, сливочное масло, соль, сахар разотрите в мелкую крошку. Затем ввести яйцо и размять руками.
2. Растопить на дне формы сливочное масло, добавить сахар, кальвадос.
3. Очистить яблоки. Нарезать на четвертинки и разместить их в форму по кругу рядом друг с другом, выгнутой стороной вниз. Затем сделать еще один слой яблок, между слоями насыпать немного сахара, если яблоки не достаточно сладкие, положить несколько кусочков масла. Выкладывать яблоки нужно красиво, потому что пирог нужно будет подавать перевернутым, яблоками вверх.
3. Поставить яблоки в духовку, приблизительно на 30 минут (200").
4. Раскатать тесто. Накрыть яблоки слоем песочного теста диаметром чуть больше, чем диаметр формы, сделать несколько отверстий вилкой и вернуть обратно в духовку еще на 25 минут. Когда пирог будет готов, достать форму из духовки и дать постоять несколько минут. **
Глава 15. Дело ведет профессионал.
Сайгош нашел для меня место в углу гостиной рядом с камином, и усадил в плетеное кресло, спрятанное за большим комнатным фикусом Бенджамена. Сверху кто-то накрыл сиденье вязаной вручную цветной дорожкой для удобства, так что я чувствовала себя вполне уютно, внимательно наблюдая за присутствующими людьми.
Сначала все шумели, суетились, нервничали, звонили по мобильным телефонам и пытались уехать. Но дворецкий невозмутимо стоял на посту в дверях эдаким цербером. Вежливо, но твердо, он объяснял снова и снова, что уезжать нельзя, необходимо дождаться разрешения коронера, что будет проводиться дознание, что никто не должен покидать дом. Очень нервничал пожилой господин в очках, с животом, выпирающим из-под клетчатого жилета. Мужчина переходил от одной группы гостей к другой, непрерывно потел и все время промокал лоб большим льняным платком. Наконец, он угомонился, заняв место в углу гостиной. Только дрожащие руки выдавали его состояние. Мне показалось, что мужчина чего-то отчаянно боится.
Судя по голодным взглядам в сторону накрытого стола, большинство гостей приехали в надежде на плотный ужин. Теперь же, в свете открывшихся обстоятельств, праздничное настроение исчезло, сменившись раздражением и недовольством. Людей смущала неопределенность их положения, а также возможные подозрения, опять же — скандал!
Приближающиеся сирены полицейских машин напугали многих. Дело в том, что никто не ожидал, что полиция прибудет минут через пятнадцать после того, как обнаружилось досадное происшествие. От Херефорда до поместья Бишопов не меньше часа езды, а то и больше. Когда послышались воющие звуки и визг тормозов с улицы, люди сбились в кучки, активно обсуждая между собой происходящее. С одной стороны, всем понятно, кто убийца. С другой стороны, мало ли к чему прицепятся полицейские. Под подозрением оказались все! В гостиную вошли несколько мужчин в форме и один в гражданской одежде. Полицейские встали на страже дверей у выхода и возле столовой. Мужчина в помятом плаще потер небритый подбородок и что-то громко объявил. Сайгош наклонился ко мне, чтобы перевести:
— Сейчас разберутся с гостями. Кого-то отпустят, кого-то задержат. Потом начнут проводить дознание, так что нам с тобой в ближайшее время домой не попасть. Мы же здесь по личному приглашению хозяйки дома. Удачные выходные, да? Слушай, звезда моя, а это не твои проделки? Пока ты не приехала, мы тут как-то не наблюдали трупов в столовой.
— Угу. Шутки у тебя, дорогой друг, такие же плоские, как стриптиз. При всем уважении к твоей истинной сущности, должна заметить, что в людях ты разбираешься плохо. Садись рядышком, посмотрим, что будет. Интересно же следить за тем, как работает настоящий профессионал. Кстати, чего тебя вообще понесло в Вегас? Ободрали небось, как липку.
— Ничего от тебя скрыть не получается, — пробурчал Сайгош, подвигая второе кресло вплотную к фикусу. — Ведьма и есть ведьма. Между прочим, другим женщинам нравилось, как я танцую. Знаешь, сколько мне платили? И это не считая чаевых.
— Чаевые, это такие купюры, которые дамы в плавки запихивают и на танцпол швыряют? Слушай, возьми меня с собой в гости, расскажу твоим близким, как тебе здесь пришлось тяжело трудиться.
— Очень смешно. Посмотрел бы я на тебя в той ситуации. Рулетка — такая штука. — Дракон покрутил пальцами в воздухе. — Затягивает в общем. И потом, в казино так сильно звучит золото... Еле вырвался.
Рядом с нами раздался громкий кашель коронера. Ах, как некстати. Я как раз собиралась выяснить шокирующие подробности о танцах дракона, но — не повезло. Высокий мужчина уже где-то оставил свой помятый плащ и теперь возвышался над нами, укоризненно поджав губы. Косо застегнутый твидовый пиджак открывал на обозрение всем желающим верхнюю часть голубой пижамы в тонкую темно-синюю полоску. Я честно подавила в себе желание спросить, а не надел ли он свои брюки сверху на пижамные штаны, и преданно уставилась на небритый подбородок.
— Кроули. Джордан Кроули, — представился коронер.
В ответ Сайгош назвал наши имена и сказал, что я — гостья из Европы. Специально не стал уточнять, откуда именно. Кроули удивленно приподнял брови, собираясь что-то еще спросить, но его окликнул полицейский. Коронер резко повернулся и неловко выдернул правую руку из кармана. На пол упала трубка. Мы одновременно нагнулись, чтобы поднять вещь, и стукнулись лбами. Смешная ситуация получилась. Наши взгляды пересеклись, как в кино. Нет, искр не было. Я просто смотрела в умные проницательные глаза Джордана, понимая, что вот конкретно этот мужчина мне нравится. На уровне эмоций. Нравится и все тут. Вообще, наличие развитого интеллекта у мужчин очень привлекательно для женщин, разве нет? Кроули протянул руку и легко прикоснулся к моей груди, поднимая к глазам жетон, случайно выпавший из-под воротника при резком наклоне.
— Коп? — спросил мужчина, хитро улыбаясь.
— Ведьма-коп, — поправил его чем-то недовольный Сайгош.
— О! Идемте со мной, — вежливо пригласил меня пройти в столовую новый знакомый. — А вас я попрошу остаться, — остановил он дракона, поднимающегося следом за мной.
На что тот улыбнулся так ехидно, что даже мне захотелось его стукнуть.
— Леди не говорит по-английски, — мстительно проинформировал коронера Сайгош. — Я её переводчик.
— Хорошо, идемте, — согласно кивнул коронер, подавая руку, чтобы мне было удобнее подняться с кресла. Джентльмен. Полицейские пропустили в столовую нас троих и снова загородили проход.
Алекс с остекленевшим взглядом неподвижно сидела на одном из стульев возле накрытого к ужину стола. Хрупкие руки девушки сковывали тяжелые металлические наручники, а за её спиной замерла женщина в форме. Я хотела подойти, чтобы помочь девушке справиться с шоком, но Кроули удержал меня за рукав и кивнул в сторону леди Александры, приглашая подойти ближе.
— Ваше мнение? Её, действительно, зарезала внучка?
— Понятия не имею, господин следователь. Но могу кое-что сказать, если позволите.
Кроули радостно потер ладони и в ожидании приложил руку к уху. А, понятно. Слушает мои соображения. Мне не жаль, пусть слушает. Все равно уже давно все сам увидел. Надеюсь.
— Вижу четыре факта, мимо которых не сможет пройти ни один сыщик. Первый: ткань блузки, пропитанная кровью из раны, топорщится. Это говорит о том, что после преступления прошло достаточно времени, чтобы кровь успела свернуться. Точнее скажет эксперт после исследования. Второй факт подтверждает, что Алекс проверяла, правильно ли накрыт стол. Нож в её руке — доказательство. Но не тому, о чем подумали все, когда открылась дверь. Смотрите, металл абсолютно чистый. Я бы сказала, стерильный. Уверена, девушка ни при чем. Третий момент. Вы приехали слишком быстро. Следовательно, полицию вызвал тот, кто знал о преступлении раньше всех. Почему бы не сам убийца? Вы уже проверили, откуда был сделан звонок? И четвертое замечание: Алекс единственный человек в семье, у которого нет мотива. Она уже наследница. Документы подписаны. Обратного хода нет, если только кто-нибудь не захочет оспорить через суд решение леди Александры.
Дальше я не хотела говорить, но Кроули взглядом попросил продолжать, и пришлось закончить свою речь неуместным, с моей точки зрения, комментарием.
— Если судить по расположению пятна и количеству пролитой крови спереди и сзади сквозной раны, я бы отметила в рапорте, что смерть леди Александры наступила вследствие ранения, несовместимого с жизнью. Другими словами, орудие преступления — пистолет, скорее всего с глушителем. Это очевидный факт, поэтому и не хотела об этом упоминать вслух. Что? — удивленно спросила я, когда коронер поспешил рассмотреть рану, отгибая края блузки.
— Ничего, они до сих пор думали, что старуху закололи ножом, — усмехнулся добровольный переводчик.
— Хм, но ведь, помимо самой раны, в воздухе чувствуется отчетливый запах пороха. Окна-то все закрыты.
— Ты это чувствуешь, я — тоже, а они — люди. У них обоняние не настолько сильно развито.
Коронер закончил осмотр и подошел к нам, вытирая руки влажной антисептической салфеткой. Отвечая на мой удивленный взгляд, он пожал плечами и произнес, четко разделяя слова:
— Перчатки с собой не взял. Извините. Вы правы. Пуля попала в сердце. Кто же убийца?
— Qui prodest, — пробурчала я, пытаясь вспомнить, что же такое мы упустили. Ведь видели, но что? Или, вернее сказать, кого? — Предлагаю снять смывы с рук Алекс. Нужно исключить её из числа подозреваемых в убийстве.
Кроули отдал распоряжения, впуская в столовую эксперта с чемоданчиком плюс еще одного типа, почти мальчишку, взъерошенного, исполненного чувства собственной важности. Нам разрешили уйти, предложив отправиться в свои комнаты и ни с кем не разговаривать. Уже поднимаясь по широкой лестнице на второй этаж, я подумала, что с того момента, как приехали полицейские, ни разу не видела МакКуинси. Странно. А ведь он же был в гостиной вместе с нами. Сайгош остановился возле дверей, ведущих в комнату, отведенную мне.
— Не понимаю, — огорченно заметил дракон. — Алекс вполне может совершить преступление. Почему ты так уверена, что она не убивала?
— Дорогой, на убийство способны практически все. Это поступок. А поступки зависят от обстоятельств и характера человека. Воспитание можно добавить, если хочешь. В случае с Алекс учти тот факт, что кроме пожилой леди, в семье никто её не любит и не считает достойной наследницей состояния. Мотива тоже нет. К этим соображениям можно добавить нож. Это уже серьезное доказательство.
— Опять не понял.
— Девушка вытирала нож салфеткой. Видел, как дрожали её руки, когда дворецкий открыл двери в столовую? А салфетку она бросила на пол. Она, кстати, до сих пор там валяется. Салфетка, в смысле.
— Несса, я не понимаю, что ты хочешь сказать. А, когда не понимаю, начинаю злиться. Прекрати намекать и говори прямо, как есть.
— Просто девушка вытирала нож, считая, что именно он — орудие убийства. Алекс не знала, от чего умерла её бабушка, — терпеливо ответила я, открывая дверь.
— Но ведь она могла выстрелить, а потом взяться за нож, — недоуменно проговорил мой лучший друг. — Обман — это в её духе, поверь.
— Именно поэтому я и напомнила коронеру про экспертизу частичек пороха на руках подозреваемой. Спокойной ночи, Сайгош, — решительно закончила я разговор, захлопнув двери перед любопытным носом дракона.
Комната, предоставленная мне хозяевами, поразила своими размерами. Самая настоящая кладовка. Два на четыре метра и узкое длинное окно напротив двери. Без занавесок. Замечательно. Санузел, я так понимаю, в конце коридора, общий. Кроме узкой кровати и моего чемодана здесь больше ничего не было. Только грустный Майк одиноко сидел на подоконнике, сжавшись в несчастный комочек, и смотрел во двор через плохо промытое стекло.
— Ты чего не спишь?
— Булочку ел. Я взял с собой во время обеда, на всякий случай. У меня еще рулет есть, с повидлом, хочешь?
— Разве что половинку, — засомневалась я.
Но Майк решительно разделил рулет пополам и протянул мне угощение.
— Спасибо.
— Пожалуйста, — вежливо ответил пикси с набитым ртом. — Знаешь, я видел, как МакКуинси повели куда-то в наручниках под дождем. Там внизу что-то случилось?
Такое ощущение, что рулет во рту превратился в бумагу. Я заставила себя проглотить плохо прожеванный комок бисквита, только чтобы не обижать Майка. Что происходит? Не могу поверить, что Риманн — убийца. Возможно, ему в комнату подбросили пистолет. Мотив выдумают, не проблема. Qui prodest. Кому выгодна смерть матриарха семейства? Необходимо увидеть завещание прежде, чем вляпываться в чужое расследование.
Не раздеваясь, легла на спину и закинула руки за голову. Представила, как Рель носится по саду, раздавая указания налево и направо, собирая пыльцу с последних осенних хризантем. Мне даже показалось, что фея чуть повернула голову в мою сторону. Ничего, уже совсем скоро можно будет оставить в прошлом Туманный Альбион. Приятные мысли о доме навеяли сон, и я заснула.
Утро началось с легкого стука в дверь. Я приоткрыла один глаз, почесала нос и села на кровати. Бррр. Не люблю спать одетая. С другой стороны в комнате холодно, так что, может, оно и к месту пришлось. Кто-то снова нетерпеливо постучал. А здесь даже умыться негде. Ладно, открою сонная. Переживут. Не вставая, дотянулась до ручки и провернула её вниз. Алекс. Очень приятное явление с утра пораньше. Я неопределенно помахала рукой, потом спросила охрипшим со сна голосом:
— Сколько времени?
— Шесть часов, — ответила бледная, как мел, девушка, сжимая руки изо всех сил. Очевидно, сегодня ночью уснуть ей не удалось. — Я... Ты прости, что тебе пришлось ночевать в комнате служанки. Это я виновата, хотела унизить тебя, показать, насколько мы выше по социальному статусу. Прости. Ты даже вещи не распаковала. Идем со мной, я помогу донести. — Алекс ухватилась тонкими руками за чемодан и попыталась сдвинуть его с места.
— Минутку, — возразила я, отнимая свою собственность и усаживая гостью рядом на кровать.
— Думаю, у меня два вопроса. Первый: почему ты пришла в такую рань? А вдруг бы я засветила тебе в лоб туфлей? Знаешь, ведьмы по утрам бывают очень раздражительными. И второй вопрос: что заставило тебя относиться ко мне иначе, чем было до вчерашнего дня? — Конечно же, я знала ответы на эти вопросы, но хотелось услышать их от Алекс. Как лишнее подтверждение моим мыслям.
— Пусть так. Скажу. Вчера только ты вступилась за меня перед полицией. Хотя я не сделала для тебя ничего хорошего до сих пор. Никто из семьи не сказал ни единого слова в мою защиту. Даже Мак отвернулся и промолчал. Прошу прощения за свое поведение. Простишь?
— А что по второму вопросу?
— Они арестовали МакКуинси. Вчера увезли его в город, чтобы посадить в тюрьму. В наручниках! Представляешь? Я слышала, что ты у себя дома работаешь в полиции. Прошу, найди настоящего убийцу. Пожалуйста.
| Предыдущая глава |
↓ Содержание ↓
↑ Свернуть ↑
| Следующая глава |
