Особенности командировки в осенний период

— Лиана, девочку научить дольму готовить можешь? Нашу кухню покажешь? Она только немецкий понимает...

Лиана забрала Марту с собой, ну а у нас " за встречу " началось. " Арарат " конечно отсутствовал, но на стол поставили не хуже, я конечно не сомелье, и умничать не буду, но на старой земле, Курвуазье пробовал, на вкус то же самое. Бастурма — выше всяких похвал. Если нашим понравится, у нас могут появиться перспективы! Марту переодели, вернее одежда у нее в рюкзачке была, и через пару часов она начала выдавать блюда. Талант у девчонки. Тут и посетители пошли, я сидел за угловым столиком, а Артур пошел к гостям. Посетителей у него хватает, у нас все таки смешанная кухня, а у них только восток, вернее Кавказ. И народ лопает, только за ушами трещит. Когда обеденный наплыв кончился, Марта вышла в зал, а с ней и Артур с Лианой.

— Денис джан, я украду ее, перед женой говорю, украду.

— Артур джан, не получится, даже не пытайся, и переманить не получится. Ко мне в гости приедете, поймешь. Как у нее успехи?

— Отлично! У нее талант, не отпускай ее, еще не много, и она может шефом стать, как будто в Армении родилась, и бабушка ее учила готовить. Еще на день можете остаться?

— Надо ее отцу позвонить, без разрешения никак. Марта еще на день останешься?

— Да, еще не все поняла, только папе надо сообщить.

— Номер набери, с моего телефона, я разрешения спрошу.

Фатер добро дал, под мою ответственность. Вот и буду отвечать. А еще домой позвонил, и Эрике, что бы не ругалась. В общем все решилось, теперь отель найти, но это уже моя забота, а Марте идти учиться. Правда поездка в отель, обломилась. Лиана сказала:

— Дом у нас большой, разместим. Марта с дочкой спать будет.

Похоже всем она рулит. При всей брутальности Артура. Рулит ОНА! Да и нормально, если честно, у нас тоже Эрика главная, при всей моей безбашенности...

После стажировки, усадил Марту в машину, и поехали в гости. Хотя какие уже гости, один я сегодня филонил, остальные пахали. Искупались и спать.

Утром у Марты очередная тренировка, для усвоения материала, в обед экзамен, а потом домой. Я и сам вместе с ней на кухне проторчал, помогал по мере сил, заготовкой занимался. Экзамен Марта сдала на отлично, за что заслужила приз, хороший кусочек бастурмы, для папы, ну и бутылку коньяка, к бастурме. Мне тоже коньяк презентовали, я думал за ленточный, а он оказался местный, изготавливают в малых количествах, местные французы. Артур как то вышел на них, правда цена, хоть и меньше чем на привозной, но тоже кусачая. Не ежедневный напиток, я свой подарок на новый год оставлю. После обеда, попрощавшись с гостеприимными хозяевами, поехали домой. Артур с супругой обещали в гости приехать, надеюсь вырвутся. Доехали быстро, Марта захотела в ресторан заехать, заедем, не сложно. Я к Эрике в кабинет, а Марта на кухню. Обрисовал ситуацию, дал попробовать вяленого мяса, ну и про коньяк поведал, ассортимент разнообразить не помешает. В общем продуктивно съездили. Конкурентами они нам не будут, сто километров исключат конкуренцию, а вот пользоваться успехами пробивного армянина можно, он не против. Минут через десять, забрал с кухни рыжую, и домой к фатеру повез. Доставил в целости и сохранности. После, в больницу к докторше заскочил, тоже можно сказать, отчитался. А теперь и самого себя доставить осталось, и тоже желательно в целости и сохранности. Цели поездки достигнуты. Вчера вечером, сидя у Артура во дворе, задал ему вопрос:

— А что к русским не поехал? Или в Порт Франко не остался?

— В Порто Франко уже есть кулинар, из наших. Как говорят — два медведя, в одной берлоге не живут, в Одессу или Москву не хочу, я от этого из России уехал. Ты кстати был там?

— Нет, только в Демидовск ездили, чем то Союз напоминает, в хорошем смысле.

— Сам туда не захотел?

— Нет, здесь прижился, семью привез, все при деле, получилось случайно денег заработать, в ресторан вложил, мог бы и свой открыть, но лучше так, с меня тот еще финансист.

— И как это работает?

— На доверии, компаньон — будущая родственница, мой сын с ее дочерью помолвлены.

— А как сюда решил переехать, конечно если не приятные воспоминания, не говори.

— Я и не собирался сюда...

Примерно час ушел на рассказ, сейчас вспоминается как приключение. Он в свою очередь о своем переезде поведал, в общем вечер воспоминаний получился.

На следующий день Марта готовила " пилотную " партию блюд кавказской кухни, я в помощниках бегал, реакция посетителей разная, кому то понравилось, некоторые предпочитают европейскую кухню, в общем в меню ввести можно, под заказ так сказать. В целом работа кипит. Дни летят. Скоро наступит знаменательная дата, местный год с момента нашего перехода, с Володей решили отметить это знаменательное событие, так сказать " автопробегом по бездорожью! ", нет, не устраивать ралли Нью-Дели — Нойехафен, а просто устроить грандиозную попойку, пригласив знакомых и друзей. Благо большинство из них местные. Из других городов, вряд ли кто приедет, и расстояния и заботы. Приглашения отправим, а там уж как получится. Мои девицы Линду из Аламо собираются позвать, вот она может и рванет. Отрывная баба! " Туристов " приглашать не будем, пусть они у себя, в Демидовске отмечают. Карго мастера с сухогруза, не найти, скорее всего в море, его только в сезон дождей изловить можно, и то не факт. А он многое объяснил нам о новом мире. Еще и момент истины, не за горами, Грету я просил не трогать меня год, и как то страшновато мне... Так до сих пор и не решил, хотя она может и не интересоваться моим решением, и на всякий случай, с алкоголем я не злоупотребляю. Впрочем это в любом случае, хорошо. А еще к нам " герой ополчения " часто захаживает, но получится у него или нет, даже предсказывать не берусь. Дочь у меня с характером.

Как и предполагалось, из иногородних только Линда прибыла, причем не на самолете, а на машине. Отчаянная леди, три тысячи верст сама за рулем провела. Встретил ее на посту, наши патрульные стояли разинув рот, когда дама выскочила из машины, с огромным револьвером на поясе и кинулась ко мне, обниматься. Ствол ее попросили убрать, хоть девица и из Аламо, здесь Нойехафен, и орднунг рулит.

— Мальчики, буду у него третьей женой, стану гражданкой Нойехафена, ствол можно будет носить — обзавидуетесь, по сравнению с вашими он настоящий, для взрослых...

Мальчики в осадок выпали, а я поехал вперед, показывая дорогу. Нашу гостью расположили у Греты, свободная комната есть, в отель селить, как то не комильфо. Событие попадает на рабочий день, что не очень удобно, надо на пятничный вечер перенести, или на субботу. Нормальные люди, годовщину перехода не отмечают, но у нас и переход не нормальный, и сами такие же. Решили праздновать в субботу, к вечеру закрыть ресторан на спец обслуживание, заранее предупредив посетителей. Короче не большой плакат повесили, с объявлением. Здесь народ не дурной, ломиться не будут, а грамоте вроде все обучены. По мимо английского и немецкого языка, я еще и на русском написал, для гарантии. Поварской состав остается по желанию, все свои, да и пригласил я всех, правда без "обязаловки". Ну вот и наступил момент, повесили на входе вывеску, и как говорится — понеслось!

В зале народу навалом, здесь Вилли с Хелен, механы с супругами, Рихард, и тоже не один, фрау Катарина с мужем, мелким мужичком, работники ресторана остались в полном составе, само собой Линда, Макс со своей девушкой, Оганесяны, Руди. Ну и наши семейства. Правда Володиного кота, и моего пса в зал не пригласили, они дома праздновать будут. Первый тост Рихард произнес, как самый старший из присутствующих, потом Михалыч, а там и до меня очередь дошла. А что сказать? Я обратил внимание, что Гретхен не пьет сегодня. Поднял фужер с " Одинокой звездой ", и произнес, коротко и содержательно:

— Ну, за новую жизнь!