— Да, вот, кстати, товарищи, — Хрущёв поправил очки и покопался в своём блокноте с пометками. — С 1960 года у нас в Москве и Ленинграде работают службы доставки продуктов и товаров населению на дом. Но население этими службами почти не пользуется, или пользуется очень ограниченно. Кто-нибудь пытался проанализировать ситуацию, почему 'не взлетело'? Почему люди не используют столы заказов, или, в лучшем случае, просто заходят в них как в обычные магазины?
— Разбирались и с этим, — ответил академик. — Причина — в неудачной организации работы доставки и в психологии граждан. Как эта доставка организована? Сначала надо дозвониться в магазин и оформить заказ. То есть, по телефону, голосом перечислить все продукты и их количество, дождаться, пока в магазине всё это запишут, сосчитают, затем согласовать и подтвердить итоговую сумму... Представляете, сколько времени это занимает? И попробуйте ещё туда дозвониться! Допустим, дозвониться удалось, заказ у вас приняли и даже ничего не перепутали. Затем эти продукты складывает в большую корзину женщина, работница службы доставки, и с этой корзиной идёт к вам домой, пешком. (так с 1960 реально работала доставка товаров и продуктов в Москве) То есть, пока соберут ваш заказ, пока женщина до вас дойдёт, вам надо находиться дома. А работает эта служба в те же часы, что и магазины или столы заказов. То есть, подобный заказ может сделать, разве что, домохозяйка, супруга ответственного работника, которая сама не работает. У обычных граждан времени на пользование подобной 'услугой' нет, им быстрее по дороге с работы забежать в два-три магазина самим, даже с учётом стояния в очередях.
Вторая причина — при заказе нет возможности выбирать товар. Не глядя можно покупать только фасованные товары в упаковке, и то не все. Ту же курицу или мясо в магазине или на рынке хозяйка десять раз осмотрит, а то и повертит, прежде чем купить, а в доставке положат первую попавшуюся. Такая 'лотерея' никому не нравится.
Третья причина — психологическая. Люди считают, что доставка — это для них слишком дорого, для большинства потратить даже несколько рублей за доставку психологически немыслимо.
Мы специально заказали социологический опрос в Центре изучения общественного мнения. Работающие участники опроса чаще всего отвечали, что им жалко тратить деньги на оплату доставки товаров повседневного спроса, вроде продуктов. Они готовы пользоваться доставкой в случае дорогостоящих крупногабаритных покупок, вроде мебели и бытовой техники, но не для повседневных. Многие вообще отвечали: 'Да что я, барин какой, чтоб мне батон и бутылку молока домой приносили? Что я, сам до магазина не дойду?'. Нет у населения привычки к подобным услугам, да и уровень зарплат не всегда позволяет.
Целевой клиентской базой для служб доставки могли бы стать пенсионеры, которым уже действительно бывает тяжело самим ходить по магазинам. Но у них другая проблема — из-за маленького размера пенсий денег едва хватает на самое необходимое, какая уж тут доставка на дом?
— Да-а... — Первый секретарь озадаченно почесал затылок. — Выходит, мало организовать всё как следует, надо ещё и потребителя к этому приучить...
— Мы специально поинтересовались, как этот вопрос решался в США и в других западных странах, — Глушков улыбнулся. — Не поверите, в Штатах даже показывали по телевидению мультсериал, в котором на анимационных примерах доходчиво объясняли преимущества доставки на дом, сборки мебели квалифицированными сборщиками и прочие подобные нюансы.
— То есть, у них народ тоже к подобному сервису приучать пришлось? — уточнил Косыгин.
— Да, при том, что на Западе вся эта 'экономика услуг' и без того развита намного больше, чем у нас.
— Давайте об этом чуть позже поговорим, а сейчас послушаем Виктора Михайловича, что он предлагает в плане организации снабжения, — Никита Сергеевич решил вернуть обсуждение к изначальной теме.
— Да, мы поняли, что основные составные части для альтернативной системы снабжения уже есть, — продолжил академик. — Всё это нужно лишь собрать воедино и разработать алгоритмы, по которым оно будет работать.
— Та-ак... — Первый секретарь смотрел с неподдельным интересом. — И как же это работает?
— Пока что мы используем торговые базы 'Глававтоматторга', поскольку они выведены из подчинения министерства торговли и подчиняются непосредственно Госкомупр (АИ, см. гл. 08-09), — пояснил Глушков. — Но торговые автоматы мы задействуем только как отдельный, небольшой компонент. Мы теперь регулярно сводим вместе содержание списков покупок, планируя общую закупку. Товары по списку закупаем централизованно, от предприятий, по оптовым ценам на торговой базе 'Глававтоматторга'. В проходных и так уже стоят автоматы по продаже прохладительных напитков, сигарет и разной мелкой бакалеи, типа печенья. Для 'Глававтоматторга' такие централизованные поставки даже выгоднее. Весь обмен информацией с 'Глававтоматторгом' сделан в электронном виде, по телетайпной линии, и вся информация фиксируется в ОГАС. Расчёты безналичные, деньги вычитаются из зарплаты работников. При этом обработка заказов пока что ведётся без использования ЭВМ. В столах заказов сидят приёмщицы и заполняют таблицы. Типичная работа счетовода или бухгалтера. Зато приём заказов таким способом можно организовать где угодно, хоть в колхозе.
— А доставку как организовали? — спросил Косыгин.
— Машиной от предприятия, — ответил академик. — Хотя правильнее было бы, конечно, организовать отдельную службу, но для предприятия проще раз в неделю выделять машину. Основной определяющий момент — на предприятии организован стол заказов. Его работники формируют индивидуальные заказы согласно спискам от сотрудников предприятия. Товары для каждого складывают в сумку, которую работник приносит из дома и сдаёт в стол заказов вместе со списком покупок. Конечно, там есть и одноразовые бумажные сумки, и пластиковые пакеты, но большинство предпочитает многоразовую прочную тару. Поначалу сотрудники просто забирали товары в столе заказов, но это провоцировало очереди и было неудобно. Тогда мы на опытном производстве изготовили для рабочих новые шкафчики. В верхней части у них отделение для одежды, а в нижней — отделение для продуктов, с электромагнитным замком. Эти отделения может открыть только работник стола заказов, с помощью магнитной карты, сразу все вместе, во всей раздевалке, или сам рабочий, отодвинув язычок замка вручную, изнутри шкафчика. Работники стола заказов раскладывают заказы по ячейкам в течение дня, а вечером рабочие, приходя в раздевалку, забирают продукты и товары. Для инженеров и научных сотрудников просто поставили шкафы с ячейками в отделах и лабораториях. Они открываются с помощью магнитной карты-пропуска или централизованно — картой работника стола заказов. Это что касается технической реализации. Принцип почтового ящика. Такие шкафы можно ставить в каждом подъезде в жилых домах, например, на лестничных площадках.
— А кто оплачивает всю инфраструктуру — зарплаты работников стола заказов, машину, топливо, ящики эти? — тут же уточнил Косыгин.
— Так товары на базе закупаем по оптовым ценам, а отпускаем по розничным, — пояснил Глушков. — Разница идёт на зарплату персонала стола заказов и оплату доставки. Мы опробовали нашу систему снабжения на предприятиях электронной промышленности Зеленограда, и все сотрудники очень довольны.
— А куда уходит разница, оставшаяся после выплаты зарплаты работникам стола заказов? — хитро спросил Хрущёв. — Количество заказов наверняка постоянно растёт, а сумма зарплаты примерно одна и та же.
— В фонд материального поощрения системы перекрёстного премирования, — ответил Глушков. — То есть, в итоге эта разница возвращается работникам.
— Да, но в случае обычной торговли государство получает с проданных товаров сумму их розничной стоимости, а не оптовой? — заметил Косыгин.
— Только на бумаге, — возразил Первый секретарь. — На деле из неё надо вычесть зарплату работников торговли, амортизацию помещений магазинов, электричество, воду и отопление торговых точек, да плюс ещё сколько разворуют при наличных расчётах. Здесь хотя бы все расчёты безналичные.
— Выглядит неплохо, но наверняка есть недостатки, о которых вы умолчали, так? — спросил Косыгин.
— Разумеется. Есть определённая сложность с закупкой скоропортящихся товаров, — ответил академик. — Поэтому начали со всякой бакалеи, круп, потом расширили ассортимент на твёрдые овощи и неприхотливые фрукты, копчёности и колбасу в вакуумной упаковке, ультрапастеризованные молочные продукты в упаковке 'Тетрапак' — они тоже неплохо хранятся. Только когда отработали механизм поставок, рискнули начать отдельно закупать мясо и прочие скоропортящиеся продукты. В лабораториях и отделах обычно есть холодильники для сотрудников, а для рабочих предусмотрели временное хранение, поставив холодильники в отдельных помещениях. Продукты там хранятся, обычно, не больше чем полдня.
— По описанию выглядит хорошо, — одобрил Хрущёв. — А как сотрудники отзываются об этой системе?
— Все очень довольны, — Глушков улыбнулся. — Многие продукты, из тех, что поставляются по прямым договорам с колхозами и совхозами, конечному покупателю обходятся дешевле, чем в магазине, при лучшем качестве. Это, прежде всего, мясо и молочные продукты, вроде сметаны и творога. Опять же, продукты привозят прямо на работу, не надо после рабочего дня стоять в очередях. Фактически, большинство после работы теперь покупает в госторговле только хлеб или что-то, что забыли заказать или потребовалось что-то внеплановое.
— Что скажете, Алексей Николаич? — Хрущёв повернулся к Косыгину.
— По сути, это всё та же торговля на предприятиях, только намного продуманнее организованная, — ответил Председатель Совета Министров. — Считаю, что этот опыт надо распространять как можно шире. Но закупать продукты с базы 'Глававтоматторга' — не совсем правильно. Надо этот вопрос решить через Госснаб (В АИ Госснаб не был расформирован в 1953 г).
— Только решать его надо не конкретно для Зеленограда, а в масштабах всей страны, — добавил Первый секретарь. — Нужно разработать нормативный документ, закон об организации выездной торговли и системы снабжения на предприятиях, в котором чётко прописать, что это система снабжения, отдельная от Минторга и в перспективе — его заменяющая, что получать товары и продукты предприятия могут через Госснаб, по тем же оптовым ценам, что и магазины Минторга, и продумать все нюансы. Алексей Николаич, подумай, кому эту работу поручить, чтобы не завалили дело. Надо учесть, что со стороны торговли будет немалое сопротивление на всех уровнях. Ещё надо подумать о том, как сделать эту систему доступной для всех граждан, не только для работников предприятий и организаций.
— Система хороша тем, что адаптируется и масштабируется, — ответил Глушков.
— Это понятно, но у нас есть пенсионеры, есть учителя, врачи, работники обычных госучреждений, у которых нет физической возможности отправить машину за продуктами и товарами, как у завода или НИИ, — пояснил свою мысль Хрущёв. — Нельзя же сравнивать возможности крупного завода, и, скажем, поликлиники в небольшом городке.
— Подумаем и организуем, Никита Сергеич, — пообещал Косыгин. — Мне в этой системе особенно нравится безналичный расчёт и возможность заблаговременного планирования поставок, что в торговле реализовать сложнее.
— Совсем отказываться от торговли пока рано, — предупредил Хрущёв. — Об этом пока речь не идёт. Есть сезонные товары, скоропортящиеся, есть скачки спроса перед праздниками, есть категории населения, которые сложно охватить в рамках предлагаемой системы. То, что предлагает Виктор Михайлович, хорошо подходит работникам заводов, НИИ и части госучреждений. Это значительная часть населения, но далеко не всё население. Как способ постепенного перехода от розничной торговли в магазинах к безналичному распределению выглядит неплохо, но пока у вас не решена основная проблема — борьба со злоупотреблениями и воровством.
— С этим можно бороться только одним способом — по максимуму автоматизируя логистическую цепочку и убирая людей со складов и торговых баз, — ответил академик. — Полностью автоматизированные склады у нас уже в некоторых местах используются, но пока это в основном контейнерные терминалы в крупных портах. С другой стороны, с самого начала контейнеризации у нас изготавливается множество вариантов стандартной тары (АИ частично, см. гл. 02-25), паллеты и погрузочная техника, это уже сейчас во многом упростило задачу автоматизации складов.
— Складских роботов мне на ВДНХ ещё в 62-м году показывали, — вспомнил Первый секретарь. (АИ, см. гл. 07-19) — Надо поинтересоваться у Руднева, как дела с их внедрением. По поводу складов, ещё момент, который надо учитывать — мы ещё в 30-х убедились, что чрезмерная централизация снабжения при любом логистическом сбое становится источником проблем. Товары могут лежать на центральной торговой базе, не попадая к потребителям, к примеру, из-за отсутствия вагонов (Реальная ситуация в 1933 г в Ленинграде см. https://ru.wikipedia.org/wiki/Товарный_дефицит_в_СССР).
— ОГАС у нас строится по сетевому принципу, то есть, Госплан имеет возможность запросить и быстро получить данные из любого областного центра, — подсказал Глушков. — Система снабжения уже сейчас тоже постепенно перестраивается по сетевому принципу. Движение товаров происходит не только от центра к окраинам, но и между областями, — он достал из папки несколько распечаток и передал Хрущёву и Косыгину. — Достаточно будет поддержать и ускорить этот процесс на правительственном уровне.
— Я дам указания руководству Госснаба продумать вопрос и перейти на сетевую организацию, — согласился Косыгин. — Это должно упростить логистику. Насчёт расширения охвата предлагаемой системой снабжения большинства категорий населения — тут, полагаю, не обойтись без организации специализированной службы доставки товаров. Принцип 'почтового ящика' будет проще всего.
— У нас были разные предложения, к примеру, предлагали тех же пенсионеров обслуживать вообще с машины, в режиме 'автолавки', — рассказал Глушков. — Подъезжает фургон к дому, и прямо на улице раздаёт заказы.
— Мироновна! — послышался оклик с улицы. — Ты дома? Выдь на минутку!
Мария Мироновна подошла к оконцу возле входной двери и выглянула на улицу. У калитки стояла соседка, Евдокия Петровна, такая же пожилая пенсионерка, с каким-то голубоватым листком бумаги в руке. Мария Мироновна вышла и подошла к калитке.
— Здорова будь, Петровна! Что это у тебя?
— Да вот, кинули в ящик, написано 'Заявка на доставку' какая-то, на обороте список продуктов... А что это и к чему — не поняла... А тебе такую бумажку не кидали?
— А хто ж его знает... Я ещё почту не смотрела, — Мария Мироновна открыла почтовый ящик, висящий на калитке, вынула газету и такую же голубую бумагу. — О, смотри-ка, и мне кинули... — она недоумённо повертела листок. На лицевой стороне был написан какой-то текст, на обороте — большая, в несколько колонок, таблица с названиями товаров, столбцами для количества и ценами. Внизу — строчка для итоговой суммы.
