| Предыдущая глава |
↓ Содержание ↓
↑ Свернуть ↑
| Следующая глава |
В университете Сан Маркос лекции не проводятся, и 25 профессорских кресел остаются формальными. Тем не менее, в университете присуждаются почести и степени, и придерживается таких же правил и церемоний, как и в испанских университетах. В медицине и юриспруденции существуют три степени: бакалавр, лиценциат и доктор. В прошлом степень доктора присуждалась с большим пышным и торжественным ритуалом, и публика в большом количестве присутствовала на церемонии. Получение степени доктора тогда стоило около 2000 долларов, главным образом из-за подарков. Новый доктор был обязан отправить каждому члену университета, от бакалавров до ректора, новый доллар, стакан льда и тарелку пирожных.
МОНАХИ
Лима переполнена монахами, как светскими, так и монастырскими. Монастырские правила не очень строгие, так как монахам разрешается покидать монастыри в любое время по своему усмотрению. Они пользуются этой свободой в полной мере. В улицах можно встретить множество францисканцев, монахов различных орденов, большинство из которых это тучные доминиканцы, играющие в дамы на порталах или разглядывающие проходящих мимо женщин. Многие из этих священнослужителей отличаются пренебрежением к личной чистоте; действительно, трудно найти более небрежных, невежественных и обыденных людей. Они посещают все места общественного развлечения: кофейни, чичереи, корриды и театры. Последние два места они посещают в масках. Францисканцы и Мерсениарии не намного лучше доминиканцев; но босоногие францисканцы (Descalzados) ведут более строгую и регулярную жизнь. Монахи ордена Buenas Muertes исполняют обязанность последнего утешения умирающим. Как только они узнают о том, что кто-то находится в критическом состоянии, они немедленно приезжают к нему, не дожидаясь приглашения, и остаются с больным, пока тот не выздоровеет или не умрет. Они сидят у постели пациента день и ночь, практически не позволяя себе времени на отдых и питание. Я знал многих таких монахов, которые, благодаря долгому опыту и наблюдению, но без медицинского образования, научились с необычайной точностью определять степень опасности в случае болезни и предсказывать момент смерти с почти неизменной уверенностью. Как только пациент дает последний вздох, монах произносит короткую молитву, затем постукивает по носу трупа и тихо уходит. Я часто наблюдал эту странную традицию, но никогда не мог понять ее происхождение или мотивацию. Монахи Buenas Muertes носят черную одежду с большим красным крестом на груди и шляпы с высокими коническими козырьками.
СВЯТОЙ ТОРИБИО
Среди благочестивых местных жителей или жителей Лимы, достигших чести быть причисленными к лику святых, наиболее выдающимся был испанец Торибио, который в начале XVII века занял архиепископскую кафедру в Лиме. Его доброта и благотворительность стали народными пословицами, и его многочисленные добрые дела продолжают жить в памяти народа. Из множества анекдотов о нем я могу привести один. Однажды ночью, когда патруль был на дежурстве в окрестностях архиепископского дворца, он встретил мужчину, несущего на спине тяжелую ношу. Когда был задан вопрос "Кто идет?", ответ был "Торибио". Солдат, выругавшись, нетерпеливо закричал: "Какой Торибио?" На что последовал ответ: "Тот, кто живет на углу!" Солдат сердито шагнул к своему собеседнику и, к своему удивлению, узнал архиепископа, который нес больного человека в больницу.
СВЯТАЯ РОЗА
Святая Роза, святая города Лимы, пользуется наибольшим почитанием. Она родилась в Лиме и является единственной перуанкой, удостоенной чести быть причисленной к лику святых. 30 августа, в праздник Святой Розы, в кафедральном соборе празднуется великолепное торжество, и ее изображение, богато украшенное золотом и драгоценными камнями, торжественно переносится из Святого Доминго в Саграрио.
РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРОЦЕССИИ
Религиозные процессии являются одними из самых любимых развлечений жителей Лимы. Они всегда многолюдны, и справедливо сказать, что никакое другое веселье не приносит Лименцам столько радости, как эти религиозные торжества. В процессиях участвуют сотни дам, которые выступают в роли тападас, демонстрируя всевозможные кокетливые манеры, явно отвлекаясь от религиозной темы. Мужчины группами собираются у углов улиц, чтобы восхищаться грациозными фигурами тападас, лица которых скрыты, и когда процессия проходит мимо одного угла, они стремятся к следующему, чтобы увидеть ее снова. Таким образом, они продолжают перемещаться с места на место, словно не могут насытиться этим интересным зрелищем. Самые яркие процессии проходят в праздники Тела Христова, Святого Франциска и Святого Доминго. Очень торжественная процессия проходит 28 октября, в годовщину великого землетрясения 1746 года.
ПОДЪЕМ СВЯТОГО ДАРА
Каждое утро в 8:45 звонок великого колокола кафедрального собора объявляет о поднятии Святого Дара во время исполнения высокой мессы. В этот момент вся жизнь в улицах и площадях мгновенно замедляется. Кучера останавливают кареты, всадники придерживают своих лошадей, пешеходы останавливаются неподвижно. Все прекращают свои занятия и разговоры, опускают головы и начинают молиться. Но едва звонок прекращается, как жизнь вновь возобновляется, и краткая, но торжественная тишина предыдущих минут становится еще более впечатляющей. То же самое происходит вечером, между 6 и 7 часами, когда звонок призывает к вечерней молитве (Ангелус). Кафедральный колокол дает сигнал, издавая три медленных и ровных удара, которые немедленно повторяются с колоколен всех церквей Лимы. Жизнь и деятельность внезапно останавливаются, словно по невидимой команде, и все, кроме уст молящихся, остаются неподвижными. После завершения молитвы все делают знак креста и говорят "Buenas noches" (Доброй ночи) тому, кто ближе. Считается вежливым позволить другому первым сказать "Доброй ночи", и если несколько человек находятся вместе, ожидают, что старший или наиболее выдающийся из группы будет первым, кто произнесет приветствие. Политично предлагать следующему сказать "Доброй ночи", и он с таким же вежливым отказом отвечает "Нет, сэр, вы скажите". Это может продолжаться бесконечно.
НОЧЬ БУЭНА
Рождественская ночь (Noche buena) это великий праздник в Лиме. Улицы и площади, особенно Пласа Майор, заполнены людьми, которые веселятся различными способами. Сотни людей занимают скамейки на Пласе и наслаждаются шербетом, льдом и выпечкой, наблюдая за танцами негров и другими развлечениями. В этот день в некоторых семьях Лимы устраивают символические представления о рождении Спасителя, называемые Нacimiento. Некоторые из этих представлений требуют значительных затрат и творческого подхода.
КАРНАВАЛ
Во время карнавала Лима становится столь неприятным местом для проживания, что многие семьи уезжают в деревню. Один из любимых развлечений состоит в том, чтобы окатывать людей водой; с балконов выбрасывают различные жидкости на прохожих. Группы негров занимают углы улиц, где они хватают прохожих и держат их в плену, пока те не заплатят определенную сумму денег за освобождение. Те, кто не платит деньги, выливают их в канализационные люки, а те, кто платит, получают несколько ладоней грязной воды. Даже в частных домах родственники и близкие друзья ведут себя непозволительно. Группы молодых людей заходят в дома знакомых семей и начинают окатывать дам водой. Когда благоухающая вода заканчивается, они переходят к чистой или грязной воде, так что начавшееся как забава заканчивается грубостью. Дамы, одежда которых промокает, гоняются по комнатам, становясь при этом раздраженными. В результате у многих случаются серьезные и опасные заболевания, такие как воспаление легких, лихорадка и ревматизм. Каждый год случаются несколько убийств в мести за совершенные в период карнавальных празднеств оскорбления.
ПАЭСЕС ИЛИ ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПРОГУЛКИ
Одним из самых популярных развлечений жителей Лимы, особенно среди людей цветного населения, является Паэсес де Аманкаес, который проходит в День Иоанна. Аманкаес это пологий плато, примерно в полумиле к северо-западу от Лимы, и оно ограждено полукруглой цепью холмов, которые возвышаются на 1215 тысяч футов над уровнем моря. В течение жарких месяцев года этот плато становится выжженной и бесплодной пустыней; но когда наступает сезон туманов и дождей, Аманкаес покрывается множеством цветов, среди которых выделяется красивый желтый лилия. К концу июня эта лилия цветет в полном цвету. В День Иоанна устраиваются палатки и прилавки для продажи различных видов закусок, и толпы людей всех классов и рас приезжают на Аманкаес, чтобы развлекаться танцами, игрой, едой, питьем и сбором цветов. Вечером они возвращаются в Лиму. Интересно наблюдать за мулатками и замбами, у которых букеты желтых лилий вплетены в волосы и приколоты к груди. Эти женщины толпятся в тяжело нагруженных транспортных средствах, рядом с которыми их черные кавалеры едут верхом все смеются, шутят и выражают безудержную радость. С 24 июня по конец октября на воскресенья и праздничные дни отдыхающие отправляются либо на Аманкаес, либо на Ломас. Ломас это холмистая местность немного дальше от Лимы.
ЛЕД
Для жителей Лимы лед это необходимость. Он считается столь же важным, как вода, и его недостаток на несколько дней может вызвать общественное волнение. Поэтому в революциях лидеры всегда стараются избегать использования мулов, которые занимаются транспортировкой льда. Лед добывают в Кордильерах, на расстоянии около 28 лиг от Лимы. Индейцы, поднимающиеся на ледники, разбивают лед на блоки весом около 6 аробасов, которые затем спускаются по склону горы с помощью веревок. Женщины и дети покрывают эти блоки льда травой Ичу, после чего они транспортируются другой группой индейцев к складу, находящемуся примерно в двух лигах от места добычи, где лед укладывается на спины мулов. Каждый мул несет два блока. Тридцать мулов составляют так называемую рёку, которая ежедневно движется от склада льда к Лиме. На каждом участке пути, через каждые дватри мили, есть станции, где находятся резервные мулы. Операции погрузки и разгрузки выполняются с максимальной скоростью, а мулы едут быстрым шагом там, где дороги позволяют. В течение 1820 часов лед доставляется в Лиму, и, как можно ожидать, значительно теряет в весе из-за таяния. Средняя потеря веса двух блоков льда составляет около 100 фунтов. Ежедневное потребление льда в Лиме составляет около 5055 центнеров. Около двух третей этого количества используется для приготовления льда, большинство из которого готовится из молока или сока ананаса. Лед продают на улицах Лимы, и все днем индейцы с ведрами на головах обходят улицы, крича "Kelado".
ВЕРХОВАЯ ЕЗДА И ВОЖДЕНИЕ
В Перу верховая езда это всеобщая привычка, и почти каждый человек держит одну или несколько лошадей. Леди Лимы отличаются своей грацией в верховой езде. Их наряд для верховой езды включает белый верховой костюм, брюки с оборками, белый пончо и широкополую соломенную шляпу. Некоторые женщины цветного населения используют седла для мужчин и демонстрируют высокий уровень мастерства в управлении самыми непокорными лошадьми.
Седло короткое и узкое, и крайне неудобное для всадников, непривычных к нему. Передний валик высотой четыре или пять дюймов и наклонен назад; задний валик ниже и изогнут вперед в форме полумесяца; промежуток между ними предоставляет едва достаточное пространство для бедер всадника, который в таком седле фиксируется настолько прочно, что не может упасть. Однако у этих седел есть один большой недостаток: если лошадь внезапно пустится галопом, а у всадника не будет времени откинуться назад в седле, его с силой прижмет к переднему валику седла, что обычно приводит к серьезным травмам. Под седлом лежит попона, называемая пеллон, длиной около ярда и шириной полтора ярда. Обычные пеллоны состоят из двух грубых овечьих шкур, сшитых вместе. В более изысканных вариантах сырая шерсть расчесывается и делится на бесчисленные маленькие пряди длиной примерно с палец, так что пеллон напоминает шкуру какого-то длинношерстного животного. Самые изысканные перуанские пеллоны сделаны из смеси овечьей шерсти и козьей шерсти. Между седлом и пеллоном крепятся седельные сумки (альфорхас), которые на дальних путешествиях наполняются провизией и другими необходимыми вещами. Эти сумки делаются либо из кожи, либо из прочной шерстяной ткани; наконец, упряжь перуанской лошади не считается полной без недоуздка (хакимы), который украшен таким же образом, как и уздечка. Поводок недоуздка (кабрэсто) обматывается вокруг переднего валика седла, и с его помощью можно привязать лошадь, когда всадник спешивается, не используя поводья. Сначала иностранцу может показаться, что снаряжение перуанской лошади излишне и обременительно, но он скоро убеждается в их пользе, и когда глаз привыкает к ним, они производят приятное впечатление.
Чистокровный перуанский конь имеет более элегантное телосложение, чем его андалузский предок. Он среднего размера, редко превышает четырнадцать ладоней в высоту. У него широкая, мощная грудь, стройные ноги, тонкие пясти, короткая мускулистая шея, довольно крупная голова, маленькие заостренные уши и горящий взгляд. Он энергичен, послушен и вынослив. Только на некоторых плантациях сохраняется чистота породы, и животные содержатся с должной заботой.
Обычный конь выше, худощавее, менее широк в груди, с более тонкой и углубленной крупой. Однако он не менее горяч и вынослив, чем чистокровный конь. Наихудшие представители породы некрасивы, малы и имеют грубую кожу.
На побережье Перу лошади в основном естественные рысаки, и если они не рысят естественным образом, их обучают этому. Существует несколько разновидностей рыси, характерных для перуанских лошадей; наиболее одобряемая называется "paso llano". Она очень быстрая, но не вызывает никакой тряски для всадника. Хорошо обученного коня можно безопасно катать на "paso llano" даже маленькому ребенку; движение настолько мягкое и регулярное, что всадник может держать в руке чашку воды, не пролив ни капли, двигаясь при этом со скоростью две лиги в час. Другой вид рыси называется "paso portante". Он заключается в том, что передняя и задняя ноги одной стороны поднимаются одновременно и выдвигаются вперед. В этом движении большая или меньшая скорость зависит от того, насколько задняя нога выдвинута по сравнению с передней. Это быстрое, покачивающееся движение, и при длительном использовании оно намного больше утомляет всадника, чем обычный галоп, так как тело нельзя держать прямо, а нужно постоянно наклоняться. Скорость хорошего рысака в "paso portante" настолько велика, что он обгонит другого коня на полном галопе. Жираф, как и перуанская лошадь, имеет это особое движение естественным образом.
МУЛЫ
Мул является очень важным животным в Перу. Плохое состояние дорог сделало бы коммерческое сообщение невозможным, если бы не мулы. Перуанские мулы сильные и выносливые животные. Лучшие из них разводятся в Пиуре и отправляются на продажу в Лиму. Амблеры выбираются для верховой езды, рысаки для упряжи, а остальные используются как вьючные животные. Цена мула среднего качества составляет сто долларов; лучшие могут стоить в дватри раза дороже, а самые превосходные экземпляры иногда достигают стоимости в десять раз больше. Выносливость этих животных к усталости и плохому уходу поразительна, и без них обширные песчаные равнины Перу представляли бы непреодолимые препятствия для связи между разными местами. В способности к длительному амблю они превосходят лошадей и часто не уступают им в скорости.
| Предыдущая глава |
↓ Содержание ↓
↑ Свернуть ↑
| Следующая глава |
