Кустарники Онтарио-3

Карликовая Черника

Vaccinium cespitosum

Рост: 5-30 см

Листья: 1-3 см в длину, в тонких зубцах

Цветы: Белёсые или розоватые, 4-5 мм в ширину, одиночные

Плоды: Синие ягоды, 6 мм в ширину

У карликовой черники листья ланцетной формы, в тонких зубцах, и она водится на большей части северных Онтарио и Квебека. Похожая на неё и циркумполярная голубика (V. uliginosum) имеет вытянутые листья с гладкими краями, и цветки с 4 лепестками, а не с 5. У обоих видов есть съедобные ягоды, которые были важным источником витаминов для американских аборигенов. Многие дикие животные и птицы также поедают ягоды, включая медведей-барибалов, лисиц, мелких зверей, куриных, и певчих птиц.

Где водится: северные 2/3 Онтарио, кроме тундры.

(...)

Обыкновенная Толокнянка

Arctostaphylos uva-ursi

Рост: 5-15 см

Листья: 1-3 см в длину, кожистые на ощупь

Цветы: 4-6 мм в длину, розовато-белые, в форме урны

Плоды: Ягоды, 0.6-1 см в ширину, ярко-красные

Толстые, кожистые, вечнозелёные листья помогают этому обыкновенному образующему заросли, кустарнику выживать на сухих, солнечных склонах, где другие виды погибают. Ползучие, 50— или 100-сантиметровые ветки пускают корни, и цветы свисают небольшими гроздями.

Красные "ягоды" съедобны, но достаточно мученисты и безвкусны. Их по традиции варили и смешивали с жиром или икрой, чтобы сделать их менее сухими.

Блестящие листья использовались широко для курева, и сами по себе, и позднее с табаком.

Где водится: хорошо осушаемые, открытые или поросшие лесом места; по всему Онтарио.

(...)

Ползучая Эпигея

Epigaea repens

Рост: Ползучий куст

Листья: 2.5-7.5 см в длину

Цветы: белые или розовые, 1-2 см в ширину

Плоды: Крошечные капсюли

Ползучие стебли этого вечнозелёного кустарника процветают на песчаных, тенистых участках лесного дна.

Крошечные, воронкообразные цветы съедобны и служат интересным дополнением к салатам. Исторически, листьями лечили болезни мочевого тракта.

Куропатки и полевки едят почки, листья, и семена

Растение это часто сажается как декоративное, и лучше всего оно растёт в укрытых, тенистых местах, в почве, обильной компостом или разлагающимися листьями.

Где водится: тенистые места на кислотных почвах или в скалистых лесах; юго-восточные 2/3 Онтарио.

(...)