На трепещущих крыльях [тейлор Хеберт в Mgln]

По крайней мере, они предоставляют карту.

Пробираясь по супермаркету, я получаю незабываемые впечатления.

Одно дело смотреть на здание снаружи или на его поэтажный план. Стоять внутри — совсем другое. Я отчетливо напоминаю универмаг в торговом центре, за исключением того, что в каждом отделе есть еда или что-то, что непосредственно примыкает к ней. И на самом деле он не погружается в то, что означает `` все доступно '', пока я не брожу по отделу свежих продуктов, который, вероятно, сам по себе больше, чем вся рыночная корзина, в которой я раньше покупал продукты, мои глаза беспомощно блуждали. над этой распродажей или какой-то особенной. Я уже съел это очень хорошее блюдо.

Идти сюда голодным было бы крайне опасно.

Тем не менее, в глубине души у меня есть крошечный голос, более веселая и предприимчивая версия меня самого, который просто не может не указать на то, что есть целая вселенная, достойная новых вещей, которые можно попробовать и испытать. И учитывая, что время в пути всегда равно нулю, есть ли у меня повод не пробовать больше?

Я старательно игнорирую голос молодого Тейлора, сосредоточившись на сортировке трав в поисках петрушки. Я продолжаю не обращать внимания на этот голос, пока продвигаюсь вниз по списку покупок. Мне не так уж много нужно, и вскоре я направляюсь к киоскам самообслуживания, которые оказываются на том же этаже, что и посуда ...

И кухонная одежда.

На вешалке висит фартук, который можно купить. Простой черный фартук, застегивающийся на пуговицы сзади. Без суеты, без излишеств.

...

Та же самая маленькая часть моего подсознания радуется, когда я беру фартук со стойки и спешу, чтобы проверить, прежде чем я смогу представить себе аргумент против его покупки. Я оправдываю это, говоря, что таким образом я могу гарантировать, что меня не заставят надеть тот оскорбительно вычурный фартук, который Наноха нашла для меня в последний раз, когда я готовил с ней.

В конце концов, это ее кухня. Как гость, я должен подчиняться ее политике.

После возвращения из супермаркета в прилежной тишине прошли часы, холодильник и кладовая были заполнены продуктами, которые я купил, прежде чем кто-либо из других Такамачи вернулся домой.

"Я дома!" — бодро объявила Наноха, входя в парадную дверь. Я вернулся в свое удобное положение на диване в гостиной, но я уверен, что смог бы слышать ее, даже если бы я ночевал в спальне наверху.

Почти наверняка было бы грубо не признать ее, поэтому я сказал приятное "С возвращением".

"Спасибо, Тейлор", — ответила она, и со своего места на диване я не мог ее видеть, но все равно практически слышал улыбку в ее голосе. "У тебя был хороший день?"

Я думаю, что сказать.

"... Да, я сделал. Я чувствую, что сегодня добился некоторого прогресса ".

Я старательно игнорировал тихий циничный голосок в затылке, который говорил об обратном.

"Я рад это слышать."

Она не требовала никаких пояснений, и я услышал, как ее шаги выходят из прихожей на кухню, а затем послышались звуки начала работы по приготовлению ужина.

И если она заметила, что сейчас висит еще один фартук, она решила не упоминать об этом, что меня устраивает.

Я мягко улыбнулся про себя, подавил желание вздохнуть с облегчением и тихо вернулся к своим занятиям.

Куриные бедра с лимоном и чесноком

Обслуживает 2?3. При увеличении масштаба для большей аудитории используйте большую кастрюлю или несколько сковородок по мере необходимости. Очень важно не переполнять сковороду.

Ингредиенты

6 Куриные бедра с кожей на костях и кожей

1 ст. Оливковое масло

4 ст. Сливочное масло

3 ст. Петрушка, измельченная

1 ст. Розмарин, мелко нарезанный или измельченный (около 3 веточек, если свежий)

6 зубчиков чеснока, мелко нарезанный или прессованный

1 лимон, цедра и сок ИЛИ ?3 ст. Лимонный сок плюс ?1 ст. Цедра лимона

Соль и перец

инструкции

— Достаньте курицу из упаковки и тщательно промокните бумажными полотенцами. Приправить с обеих сторон солью и перцем. Дайте курице постоять при комнатной температуре до 15 минут.

— В 12-дюймовой неглубокой сковороде с крышкой нагрейте оливковое масло на среднем огне до 175 ® C (350 ® F). В разогретое масло добавить половину сливочного масла. Он должен немедленно начать вспениваться. Вращайте, чтобы масло растворилось.

— Равномерно положите куриные бедра на сковороду кожей вниз и дайте поджариться, пока кожа не станет золотисто-коричневой, 3-4 минуты.

— Смешайте розмарин, чеснок и цедру лимона. Равномерно распределите половину этой смеси на незащищенной от кожи стороне куриных бедер.

— Уменьшите огонь до средне-слабого. Переверните куриные бедра кожей вверх, равномерно распределите оставшуюся лимонно-чесночную смесь поверх куриной кожи и накройте.

— Дать кипятиться, пока курица не достигнет внутренней температуры 160 ® F (70 ® C), около 25 минут, время от времени переворачивая сковороду и куриные бедра, чтобы предотвратить прилипание.

— Добавьте в сковороду оставшуюся половину масла вместе с лимонным соком. Перемешайте, пока масло не растает, затем снимите с огня.

— Дайте курице отдохнуть 3-5 минут. Остаточное тепло должно довести курицу до 165 ® F (75 ® C).

— Украсить петрушкой и соусом по вкусу. Подавать немедленно.

Инфо: Календарь Мидчильды и стандартное время TSAB.

Благодаря тому факту, что большинство густонаселенных планет, включая Мидчильду и UA-97, имеют примерно 24-часовые дни и примерно 365,25-дневные годы, ни Тейлор, ни нам не нужно беспокоиться о преобразовании хода времени в земные стандарты. В большинстве мест день — это одинаковая продолжительность времени, как и год.

И когда вы последнее правительство, выжившее после войны, которую все проиграли, вы получаете привилегию установить стандарт того, что такое календарь. Таким образом, стандартный календарь TSAB начинается в День Конституции, годовщину первоначального соглашения, которое в конечном итоге стало TSAB и которое из-за этого приходится на первый день первого месяца. (Согласно земному календарю, эта дата не приходилась на 1 января.)

Оттуда в календаре Мидчайлды используется аналогичная схема: 7-дневные недели с 5 стандартными рабочими днями и 2 выходными днями, разделенными на двенадцать месяцев. Первый, пятый, седьмой, девятый и одиннадцатый месяцы календаря TSAB состоят из 31 дня, а в оставшихся месяцах — 30 дней, с дополнительным високосным днем, добавляемым примерно раз в 4 года к концу третьего месяца.

Между прочим, мидчилдские слова, обозначающие дни недели и месяцы года, буквально переводятся как "[число] [рабочий / отдых] день" и "[число] месяц". Таким образом, в этой истории по-прежнему будут использоваться форматы вроде "Понедельник, 30 декабря", и вы можете предположить, что это связано с переводом, где бы он ни появлялся, потому что писать "первый рабочий день" вместо "понедельник" было бы неудобно!

Большинство администрируемых миров, кроме Мид, сохранили свои местные календари даже после присоединения к TSAB. Поэтому, собираясь на новую планету, вам нужно перейти на свой календарь, аналогичный концепции часовых поясов на Земле. (Стандартное время TSAB привязано к часовому поясу, в котором находятся Кранаган и наземный штаб Мидчильды, хотя местное время может варьироваться.)