| Предыдущая глава |
↓ Содержание ↓
↑ Свернуть ↑
| Следующая глава |
Пусть данные предметы в первом классе старшей школы были не столь важны. Особенно для биолога. Но при поступлении в ВУЗ и в дальнейшем обучении они могли сыграть важную роль.
При возможном поступлении и теоретическом обучении. Я пока не была уверена в своем желании получить высшее образование, но кое-какие сферы выглядели полезными. Плюс была возможность учиться и заниматься научной деятельностью без давления, вроде необходимости зарабатывать на жизнь, содержать семью и прочих элементов бедности. К сожалению, интересующие меня сферы в своей основе требовали понимания химии, физики и математики.
На данных репетиторах я продержалась пару занятий, но в конце концов психанула. Уж лучше изучать дисциплины самостоятельно, чем калечить базу знаний и отношение к предмету такой помощью.
*
Тем временем нас с Аском терроризировали звонками родители и Мьюнги.
Да-да-да. Я прекрасно помнила, что мы планировали всей семьей квасить капусту. Но также отлично помнила то, что произошло тем же вечером и все их последующие ляпы. Как и игнорирование стариков год назад по Земному времени. Я очень злопамятная.
И зачем мне их капуста? Свежее кимчи из зеленого манго очень даже ничего.
*
В одну из рыбалок с Кимами произошла довольно впечатляющая оказия, повлиявшая на наше с Аском решение.
Замечу, что ловля рыбки была достаточно редким явлением в данный сезон. Дождь, шторм, волны, все дела. Рыба уходила на дно, когда океан волновался, поэтому данное мероприятие часто переносилось и подстраивалось под удачную погоду. Или даже в редкие окна спокойствия продолжительностью несколько часов.
В один из таких коротких заходов с удочками и ластами мы направлялись обратно по высоким волнам. На одном из мелководных рифов каким-то чудом заметили туриста. Пришлось спасать.
Бедный дяденька решил утром поплавать на матрасе. Перевернулся, не рассчитал ветер и погнался за своим хилым плавсредством. Матрас не догнал, умаялся до отнятия конечностей, но хоть доплыл до рифов. Да так и застрял на отмели, наблюдая, как волны становились все выше.
Провел он на острых соленых ракушках несколько часов, пока не приблизились мы. Спасение с учетом погоды было той еще задачей. Наверное, если бы не возможности Аска, пришлось вызывать бригаду спасателей. К счастью, все обошлось.
Обезвоженного, обгоревшего и поцарапанного туриста мы доставили в прибрежную службу. Весь путь слушали его истории о том, как он теперь будет осторожен, а также причитания о семье.
Что ж. Повезло ему, что столь простая глупость не обернулась летально. А ведь случай не единичный. Летучие матрасы и круги на общественных пляжах — норма в любой сезон. Другое дело — додуматься догонять свой шарик по воде. Глупость большая, но, к счастью, редкая.
Похмыкав над спасенным и его слезливой историей, мы с братцем согласились вернуться на несколько дней. Тем более, что на обратном пути в Полинезию можно будет забрать семейство Манко.
*
— В такую холодину только кимчи квасить, — ворчал Аск в самолете.
— Да ладно тебе. Не так уж холодно. Всего десять градусов. Это даже не зима. Так, одна слякоть, — фыркнула я и словила себя на мысли, что братец впервые пожаловался на холод. Обычно это было в моем стиле.
*
Прошлый урок родители выучили, не став беспокоить нас внезапным приездом. Потому мы с Аском успели не только отдохнуть на Земле по прилету, но и переделать кучу вещей на Циане.
Почти за декаду до начала Ущербной все вместе выдвинулись к Мьюнгам.
Судя по количеству продуктов в багажнике, можно было сказать, что грядет грандиозный праздник на двадцать человек. Но я-то знала, что эти сорок кило свежей капусты минимум на полгода превратятся в кимчи для трех семей. А с мяском мы развлечемся в ближайшие дни.
*
Чтобы не откладывать работу в долгий ящик, в первый же день мы приступили к посолу капусты и подготовке продуктов для соуса. И сразу же не обошлось без ругани.
— Сандра, ты не срезаешь кочерыжки? — наехала на меня бабуля, держа в руке половину кочана.
— Нет. Зачем? — удивилась я, предчувствуя неладное.
— Но они же горчат.
— Ничего подобного. Хрустящие и вкусные. Моя любимая часть.
Горчат? Глупость. Лишь бы придумать что-то.
Ожидаемо меня отругали за то, что, видите ли, неправильно почистила капусту.
Пф!
Пришлось заниматься овощами для соуса.
Но пару минут спустя мама воскликнула:
— Что ты делаешь!?
— Что? — оглянулась я с чайником в руке. — Заливаю чеснок горячей водой, чтобы легче отходила шкурка.
Очистить кило чеснока — та еще задача. Без отмокания справиться можно, но долго и сложно.
— Он же пропадет!
— Ты все испортила!
— Да где вы этот бред откопали!? — прорвало меня в ответ. — Кочерыжки не горчат, и чесноку все равно на кипяток!
— Никто так не делает!
— Не суди по себе! — рыкнула я на мать.
Видимо, нашу ругань было слышно со двора, так как в кухню залетели мужчины.
— Что случилось? Вас ни на секунду нельзя оставлять, — проворчал дед Сандр.
— Не горчат кочерыжки, — повторила я, тыкая пальцем в огромную миску с капустой.
— Вам нечего делать? — опешил отец с раздраженным выражением лица.
А братец огорошил всю компанию:
— Еще один скандал, и мы с Алей поедем домой. Не важно по какому поводу. Ясно?
После нескольких секунд тишины бабуля Сон Ен уточнила:
— Чеснок точно не испортится?
— Нет. Ему даже лучше — дезинфекция. Я так цать банок вяленых помидоров закатала.
После того, как мужчины ушли, мама спросила:
— Где ты узнала про чеснок?
— В прошлой жизни, — раздраженно ляпнула я, приступая к мытью овощей для бульона. И не менее злобно добавила: — Это один из советов на форуме для девочек, которые взрослеют без мам.
Что заставило их обоих заткнуться на некоторое время.
Ума не приложу, что я здесь забыла?
*
Пока я усердно варила бульон, остальные успели уложить очищенную капусту в тузлук, засыпать солью и поставить гнет.
Бабуля как раз влетела обратно на кухню, заставая меня, осторожно запихивающую в переполненную кастрюлю сушеный минтай.
— Ой. Не успела, — огорченно вздохнула она. — Ты уже добавила?.. А. Добавила.
— Все схвачено, — подняла я ложку, и быстро протараторила: — Лакрицу тоже кинула. Сейчас немного уварится, и добавлю ламинарию.
— Леля рассказала мой секретный рецепт?
Секретный рецепт? Как же. Ингредиенты разнились, но данный набор не был чем-то особенным на юге Корейского региона.
Сама я готовила соус кимчи без лакрицы, так как терпеть ее не могла. Но в данном случае влезать со своими вкусами не стала. Это полугодовой запас на всю семью.
Пока я стояла у плиты, бабушка торопила остальных с чисткой фруктов. Яблоки и груши были наилучшими заменителями сахара, если речь шла о развитии кисломолочных бактерий. Даже лучше самого сахара.
М-м-м... Вкусненькая, сладкая и острая капуста.
Терпение, Шур, только терпение. Через пару дней ты уедешь отсюда с коробками заслуженной вкусняшки.
*
Пока мы солили капусту и готовили соус к завтрашнему дню, на улице давно успело стемнеть. Все дико устали. Особенно родители, не привыкшие к физическому труду.
Какие вечерние посиделки? Даже братец умаялся так, что не рассматривал каждый кусочек еды в своей тарелке.
Спальные места нам с Аском достались разные, но это не помешало мне подлезть к теплому боку.
*
На следующий день началось пекло. В переносном смысле, конечно.
Сначала нужно было доделать острый соус. Десять литров — это немало. После чего слить соленую воду с капусты, дважды промыть половинки кочанов, отжать. Затем набрать в ладошку соус, промазать каждый листик, и так со всей капустой. Все сорок кочанов.
От пробования удалось отвертеться. На вкус недоквашенная кимчи мне не нравилась. Слишком пряная и с соляной горечью.
Зато я постоянно таскала мясо, приготовленное бабулей. Любимая часть кимчжана!
Закончили мы после полудня. Что было вполне неплохо. С обычным объемами процесс растянулся бы до ночи.
Пока мужчины отдыхали, мы с мамой и бабушкой мешали друг другу на кухне. Пусть без скандалов, но от тройного ворчания не обошлось. В конечном счете выиграла хозяйка и выгнала нас с мамой прочь.
Ну и бес с ней. Ее кухня — ее поле.
Зато мы вдвоем оккупировали дворовую баньку. Без пара, но с приятной горячей водичкой. А после с визгом и воплями неслись обратно в дом.
Наверное, у альт-родителей тоже был кимчжан на той луне. Даже не спросила у них.
А это мысль.
Выделив несколько минут, пока все отдыхали перед праздником, я нашла тихий угол и уселась в медитативную позу.
*
*
Глава 491. Измена семье.
От записок в блокноте мы с альт-родителями, дядей Киршем и альт-Аском перешли на голосовые сообщения в раковине-артефакте. Таком же, как я оставила для Менхет.
На этот раз альт-мама отозвалась сразу же.
— Да. Привет, — пропела она в ракушку, бережно удерживая ее в ладонях. — Я не занята. То есть прямо сейчас. Ты же еще не ушла? Ты здесь?
Не совсем здесь была я. Но неподалеку. Не хотелось ее смущать.
— Сейчас буду, — ответила я и через несколько секунд вынырнула феей рядом с ее столом, чтобы поинтересоваться: — Разве рабочий день не закончился?
— Ой. Наверное.
Мда. Такая же рассеянная.
— Рада тебя видеть, — улыбнулась она, подпирая щеку ладонью.
— У меня выдалась свободная минута. Решила заглянуть.
— Ого. И чем же мое солнышко занималась, что ни продохнуть было?
— Капусту у бабушки квасили. Какие же они с дедом ворчуны.
— А-ха-ха! И не говори. В этом году весь мозг нам с Улем проели, — вздохнула альт-мама, закатывая глаза и откидываясь в кресле. Было видно, что устала. Даже мешки появились под глазами. — Только не говори, что моя альтернативная версия такая же.
— Вероятнее всего, — не стала я скрывать.
— Какой ужас, — скривилась она.
— Я не хочу тебя контролировать, но, может, стоит свернуть работу и направиться домой? Ты хотя бы высыпаешься?
На что она удивленно моргнула и перевела рассеянный взгляд на большой наклонный экран.
— Сейчас. Еще пару эффектов добавлю.
— У отца зрение в порядке?
— А? — оглянулась она. — Снова проблемы?
— У моего — да. На вопросы не отвечает, но ходит в очках вторую луну. Даже не в линзах.
— Да. Он боится этих штучек. Спасибо, что сказала. Мы проверимся у окулиста.
— О! И кофе больше не пьет. Может, еще какие-то проблемы?
— Хм, — нахмурилась она.
Отказ отца от кофе был довольно заметен. Особенно на фоне его взвинченного и раздражительного поведения.
Неизвестно что именно заставило его пойти на такой шаг. Видимо, после обморока прошел полноценное обследование и получил категорический запрет.
— Не забывайте про отдых.
— Конечно, солнышко, — просияла альт-мама.
После короткой беседы мы распрощались до следующей встречи.
Заглянуть ли к дяде Киршу и альт-Аску? У них всегда что-то интересное. Например, пока мы летели на самолете, господин Горисеч научил меня паре джазовых композиций. То есть, как научил? Дал ноты и помог разобрать. Жаль, что дома не было инструмента для повторения.
Не то, чтобы я имела привычку вот так являться без предупреждения. Обычно они заранее приглашали нас с Аском. Наверное, не стоило злоупотреблять гостеприимством.
Или стоило? Загляну ка я...
Нет. Ни к кому не загляну.
Пришлось возвращаться, так как мою тушку настойчиво тормошили в родной реальности.
*
— Абырвалг! — рыкнула я, резко открывая глаза.
Это выдергивание было довольно неприятным. Кто посмел настолько грубо перейти мои личные границы?
— Ой! — испуганно отпрянула бабушка Сон Ен.
— Что-то случилось?
— Все тебя ждут, — с легким гневом бросила она в ответ.
— Сейчас.
Пришлось идти в общую компанию, как бы ни хотелось этого не делать.
Пока родители и старики были заняты работой, все шло хорошо. Никто не отвлекался на пустяки. Сейчас же отдохнувшие они наверняка начнут творить какую-то дичь.
*
Ага. Классическая картина.
Родители танцевали под сводку региональных новостей, дедуля разливал по бокалам фирменную перцовку, а голодный Аск с осторожностью сапера искал на столе не слишком пряные блюда. Не хватало только молящейся перед едой бабушки. А не, порядок. Уже сложила руки.
У нас здесь своя атмосфера.
Пока я помогала брату с поиском пищи, дед пошутил, что мелкая снова отобрала у старшего тарелку. Шли годы — шутки не менялись. Спасибо за ощущение стабильности.
Родители успели натанцеваться и тоже присоединились к нам за трапезой. Хорошо хоть игнорировали настойку деда Сандра.
Это стоило им небольших нотаций, в конце которых мне тоже досталась порция "на донышке".
К рюмке с этанолом я не собиралась прикасаться, как и реагировать на ворчание старшего. Но рядом со мной неожиданно возмутился Аск и отчитал деда за то, что тот потакал развитию алкогольной зависимости у его несовершеннолетней подопечной.
Наверное, скандал не начался лишь из-за всеобщего шока.
Спустя пару минут дедуля отошел и начал возмущаться. Но его уже не воспринимали всерьез.
— Давайте завтра поможем украсить дом? — предложила мама.
Ой. И правда. Ущербная же на носу. Нужно и с нашим домом что-то сделать.
Предложение было одобрено почти всеми.
— У нас завтра встреча с Манко, — обломал старших Аск.
— Мы их знаем? — удивился отец.
— Анджей Манко — доктор, который спасал Алю год назад, если ты забыл. Мы дружим семьями.
Отчего все снова подвисли.
Да-да. У детей есть свой круг знакомств. Удивительное дело для некоторых.
Видимо, ехидство на моем лице было слишком явным. Потому что отец быстро сориентировался и предложил:
— Мы можем к вам присоединиться.
— Не очень тактично приходить толпой, когда приглашены лишь двое, — парировала я.
— Не с пустыми руками, естественно.
— Манко — интеллигентная семья. Почти трудовая династия медиков. Не хотелось бы портить отношения неловкими поступками.
— Ты стесняешься нас, что ли?
Неплохой манипуляционный вопрос, тятенька. Но мимо.
— Да, — легко ответила я.
— Не выдумывай, — фыркнула мама.
Туше. Это ее любимый аргумент, но крайне действенный. Чем такое блокировать?
— Пока вы будете помогать Мьюнгам с украшением дома, мы с Алей посидим у Манко, — поднял брови Аск. — А после все вместе вернемся домой. По-моему, отличный план.
— Вы сюда к семье ехали, или к знакомым? — раздраженно вопросил дед, надавливая авторитетом.
Хах! Попробуй надави на бывшего генерала галактической тирании. Посмотрела б я на титана, у которого это получится.
— Изначально планировали к друзьям. У нас давно зреют совместные планы на начало года. Но так совпало, что Аля решилась на кимчжан, — спокойно ответил брат.
— Мы им мешочек с солью уже собрали, — тихо добавила я.
И пусть бабуля Сон Ен не возмущается.
— Им собрали, а нам — нет? — ожидаемо проворчала она.
| Предыдущая глава |
↓ Содержание ↓
↑ Свернуть ↑
| Следующая глава |
