Закончив делёж мяса, слуги присоединяются к нам, и мы возвращаемся обратно к конному заводу, где детвора — под присмотром, естественно — катается на лошадях. Что самое интересное, не только пацанве, но и шмакодявкам и даже "гречанкам" куда больше нравится катание не на статных породистых нисейцах, а на тарпаноидах, приземистых и коренастых. Я ведь упоминал уже о Рыжике, тарпаноидном жеребёнке, на которого мои в прошлом году чуть ли не в очередь выстраивались? Сейчас-то он уже вымахал до почти взрослого размера, так что выдержит и меня, если недолго и галопом не гонять, а уж их-то всех — запросто. Судя по отцу, он обещает вырасти покрупнее обычного тарпаноида, и это для нас особенно ценно, потому как делает его весьма перспективным производителем для выведения более крупной породы. Шутка ли — получить в конце концов лошадей уже современных размеров, способных нести одоспешенного катафракта, но при этом ещё и выносливых и неприхотливых как тарпаны? Ну, не во всём, конечно — на подножной траве и крупный конь долго того катафракта не проносит, так что от необходимости подкормки зерном это не освободит, но в остальном, если не спешить со сдачей выведенной породы всенепременно ко дню рождения фюрера или там к какой-то юбилейной дате основания государства, а отбирать тщательно и вдумчиво — тарпан размером с рыцарского дестриэ в перспективе вполне возможен. Ну а те, что не подойдут в качестве дестриэ — найдут себе не менее достойное применение и в качестве упряжных тяжеловозов. Много ли навоюют те катафракты без подвижного и не отстающего слишком далеко обоза с припасами? И много ли напашет тяжёлым колёсным плугом крестьянин на сильных, но медлительных волах? Млять, обидно вдвойне! Во-первых — хрен доживём мы до вменяемых результатов. А во-вторых — не для Испании те упряжные тяжеловозы на ближайшие века, потому как конский хомут перед римскими глазами засвечивать — категорически противопоказано.
Но дети-то, конечно, думают не об этих далёких и важных перспективах, а им просто нравятся тарпаноиды. Особенно Рыжик — мастью прежде всего. Основная-то масса — типичные лесные тарпаны сероватой "мышастой" масти, но изредка попадаются среди них и рыжеватые, больше похожие на степных. Это же не два отдельных вида, а подвиды одного и того же. Ну, типа как тот же зубр, например — просто европейский лесной подвид того плейстоценового тундростепного бизона, здоровенного и с такими рогами, которым позавидовал бы и африканский буйвол. Того бизона охотники мезолита истребили своими облавными охотами, а зубр — остался. Такая же примерно хрень и с тарпанами. И лесные в Испании были, и степные, пока существовала приледниковая тундростепь, а как исчезла — степной подвид перевёлся, но успел привить лесным собратьям свои гены, которые время от времени дают о себе знать. Естественно, мы это учитываем и стремимся повысить долю "степняков", потому как чем выше генетическое разнообразие породы, тем она здоровее, и тем выше её селекционные перспективы. Ну и детворе заодно приятнее...
Время — обеденное, так что мы располагаемся на пикничок. Володя командует слугами на предмет приготовления шашлыка из зубрятины — не маринованного, конечно, но и так пойдёт хорошо, дети хвастаются успехами в верховой езде. Юлька, как и всегда, морщится, когда к хвастовству шмакодявок присоединяются и "гречанки", а мы хмыкаем — понятно же сразу, чем недовольна. Снег выпадал несколько раз, но и таял практически тут же, ночами прохладно, но днём тепло, и если мы зимой носим штаны кельтского типа, то в школе Аглеи их признают только на время особых холодов. Сейчас — не особые, так что у "гречанок" под подолами никаких штанов нет, и рассекали они верхом — правильно, задрав означенные подолы и сверкая голыми ляжками. А девки штучные, отборные, хоть и не конкурентки ейной Ирке по возрасту, но ведь и в её потоке — такие же на подходе, так что её ассоциация понятна и недовольное поглядывание на Аглею — тоже понятно. Не так понятно, правда, чего она и на Мелею поглядывает с таким же прищуром — критянка-то ей чем не угодила? Наташка переглядывается с Велией, обе улыбаются, и супружница кивает мне в сторону озера и наклоняется, чтоб на ухо шепнуть, но мне уже ничего объяснять не нужно. Переглядываемся с Володей, которому его половина тоже намекнула, и ему тоже разжёвывать не требуется — мы обмениваемся с ним понимающими кивками и оба тоже с трудом сдерживаем смех.
Воспитание мы детям даём хоть и не спартанское, которое в последние годы и в самой Спарте уже не в ходу, но где-то в чём-то "по мотивам". Зима, не зима, но если снег на земле не лежит, вода в озере жидкая, берег сухой, ветерок не промозглый, и солнце за тучами не ныкается, то и купального сезона никто не закрывал. В общем, прогулялись они все на озеро и искупались — ага, вместе с "гречанками", как и следовало ожидать, а Мелея с ними — в качестве взрослого пригляда. И не в том дело, что ладные фигурки "гречанок" подымают планку требований пацанвы, и худшие хоть в чём-то у них уже не котируются, и даже не в том, что и сама кидонийка, успевшая пристраститься к подобным купаниям, тоже случая не упустила — это всё тонкости, с которыми Юлька уже смирилась, а тут ведь ещё и толстость. Если, скажем, Ленка наташкина — шмакодявка закалённая, потому как у Володи не забалуешь, то ейная Ирка в этом отношении послабже. Один раз искупалась в декабре, так две недели потом сопливила, после чего Юлька ей эти зимние купания впредь запретила. Так-то шмакодявка она симпатичная и неглупая, но здоровье — подкачало...
— Вместе с твоими грядками у нас теперь достаточно шампиньонной рассады, чтобы по весне хоть по всей округе их начинать выращивать, — прикинула Наташка, — Вот только урожайность будет не самая лучшая — до парниковой далеко.
— А чего им ещё не хватает для полного счастья? — поинтересовался я, — Лесные же, не должны бы, вроде, быть капризными.
— В парниках шампиньоны на навозе выращивают. Лучше всего на конском, но в принципе подойдёт почти любой. Самая высокая урожайность у шампиньонов бывает на конском навозе, на других уже немного похуже, а на обычном грунте никогда и близкой к ней не получить.
— Ну, больше площадей понадобится. В чём проблема-то?
— Так Макс, эффективность же не та.
— Наташа, а как ты себе представляешь эту эффективность? Вот выращиваю я, значит, на том конском навозе густую поросль грибов, созываю народ со всех окрестных деревень, показываю им это дело. И вот как ты предлагаешь мне объяснять толпе, что вот ЭТО вот, выросшее на ГОВНЕ — можно и нужно ЕСТЬ?
— А что такого? Поля же навозом удобряют, и хлеб с них — едят.
— Так это же другое дело, — вмешался её благоверный, когда отсмеялся, — Там же уже не навоз, а этот, как его там...
— Компост.
— И даже уже не компост, — уточнил я, — Его ж там личинки мух давно уже весь в перегной переработали.
— В гумус.
— Ага, он самый. И вдобавок, едят же не корни и не стебли, а колосья, которые вот на такой высоте от земли, — я показал руками высоту зрелой пшеницы, — А тут — мало того, что не грунт, а как есть говно, так ещё и грибы срезаем у самой его поверхности. Ну и вот как тут прикажешь народу считать ЭТО — жратвой?
— Ну, там этот навоз — тоже уже компост, где-то за неделю перегнивает.
— Так неделя — разве срок? Все же прекрасно помнят, ЧТО это было.
— Дикари! — хмыкнула Наташка.
— Другого народа у меня для вас нэт, — я дурашливо спародировал сталинский киношный акцент, — А кстати, почему именно шампиньоны? Другие грибы чем хуже их?
— Ну, мы же рассматриваем их как замену дефицитным белкам мяса. Есть такое понятие, как аминокислотный состав белков, и он у большинства грибов неполноценен. Из европейских видов полноценны по аминокислотам только шампиньон и белый, и его тоже не раз пытались ввести в культуру, но все попытки оказались безуспешными. Так что реальной альтернативы шампиньону у нас нет, и получается, что из-за предрассудков тёмных масс мы не можем выращивать его с наибольшей эффективностью.
— Наташ, ну мы же не в осаде, — урезонил её спецназер, — Никто не ограничивает нас несколькими квадратными метрами огорода на человека. Нет у нас причин заставлять людей прямо с говна кормиться.
— Далось вам это говно!
— Ну вас всех на фиг! — вмешалась Юлька, — Шашлык на подходе, сейчас есть будем, а вы тут нашли, о чём говорить! Наташа, ладно мужики — им всё пофиг, но ты-то!
За шашлыком мы, конечно, продолжаем шампиньонную тему, но уже избегая упоминаний плодородной субстанции. Юлька, боюсь, выиграла от этого немного, потому как дети тоже всё слыхали и всё понимают. Ганнибалёныш — и тот понял, хоть и с пятого на десятое, ну так за пацанвой ведь не заржавело и на турдетанский для него непонятные моменты перевести, так что переглядывается и хихикает он вместе со всеми.
— У тебя, Макс, с термометрами-то дело движется? — спохватилась Наташка.
— Да собственно, полуфабрикаты уже есть, но не в товарных ещё количествах, — отвечаю ей, — На пару десятков от силы, и размеры будут раза в три больше, чем ты себе представляешь, — показываю руками размер около метра, — Больше не запускал, потому как не вижу смысла — наверняка конструкция далека от оптимума, но тот оптимум нам ещё и нащупать надо. А что?
— По весне понадобятся. Успеешь хотя бы десяток?
— Наташа, тут не от меня зависит, а от погоды. Я бы их тебе хоть через неделю готовые отдал, и не один десяток, а оба, но ведь шкала же не оттарирована. А без неё это, сама понимаешь, макеты будут, а не термометры. Морозов же не было, и как я тебе ноль без них поймаю?
— Поняла. В феврале наверняка хоть какие-нибудь ночные заморозки, да будут — смотри, не упусти их...
— Большой чан с водой в таком месте, где утром тень, — подсказал Серёга, — Как увидишь утром ледок — под ним, считай, как раз твой ноль по Цельсию. Ломай его и ставь свои приборы — за полчасика точно до того нуля охладятся.
— Это понятно, — кивнул я, — Но точность...
— Плевать! — фыркнула Наташка, — На десять градусов ты не ошибёшься, даже на пять вряд ли, а на пару-тройку — уже плевать.
— Ну, если так... Колись уж, куда они тебе такие понадобились?
— Туда же, куда и тебе понадобятся. У нас субтропики, и первые шампиньоны пойдут уже по весне. Чтобы размолоть их в порошок, надо сперва высушить. А их чем дальше, тем больше будет — лето ожидается снова дождливое. Для нормальных культур плохо, а для грибов — самое раздолье, так что сушить надо будет до фига. Мыслимо это просто на воздухе? Ты, конечно, свои печи на мануфактуре приспособить захочешь...
— Ну, не сами печи, но снаружи к ним прислонить — здравая мысля. Раз уж тепло выделяется, и немало — пущай и оно тоже на нас поработает.
— Вот именно. Но грибы при сушке нельзя греть выше восьмидесяти градусов — теряются питательные свойства, и весь труд, считай, насмарку. Их надо сперва пару часов при пятидесяти примерно градусах подвяливать, потом столько же при семидесяти, затем снова при пятидесяти уже досушивать. Ну и как тут без термометров обойтись? И кстати, когда будешь тарировать им шкалу — не заморачивайся минусом, он нам не нужен.
— Да это-то я уж понял. Ну, раз тебя устраивает такая грубятина — будет она тебе к весне, не изволь беспокоиться...
Зубрятина между тем напоминает нам о своём источнике, и наш разговор как-то плавно съезжает в сторону самих зубров, которые по словам Васькина исчезли в Испании только в семнадцатом веке. Правда, по уточнению Наташки — уж всяко не здесь они аж до семнадцатого века в реале продержались, а разве только в глухих предгорьях Пиренеев. А уже от зубров — перешли и ко всему этому заповеднику в целом, который с наташкиной же лёгкой руки мы называем Лакобрижской пущей — ага, по аналогии с Беловежской и в её честь, можно сказать.
— Позволь сказать, досточтимый, — вежливо встрял ганнибалёныш, — Нам лесник вчера сказал — видел, как лев на лось прыгал и задирал его. Лев в этот лес водится, а слон в нём почему не водится? Отец говорил, у него и его братьев двести слон в Испания был!
— Да, около двухсот слонов, — подтвердила Юлька, — Но они ведь были ручными, и их кормили люди, и это было в Бетике, а не здесь. Твой дед привёз их туда из Африки, а своих диких слонов в Испании нет.
— Так почему нет? — допытывался пацан, — Лев есть — слон почему нет?
— Были и слоны, но очень давно. Все люди тогда были ещё дикие и охотились на слонов. А в Испании их было мало, так что перебили всех.
— А завезти было бы неплохо, — заметила Наташка, — Здесь, если выпустить, так приживутся наверняка — климат и растительность в Пуще не так уж и сильно отличаются от североафриканских.
— Корма-то им тут хватит? — поинтересовался я.
— Да вполне. А для копытных даже лучше станет — слоны заросли проредят, и будет гораздо больше света, а значит — и травы.
— Слон будете завезти? Лев есть — слон тоже надо, — обрадовался "экспертной" поддержке ганнибалёныш, — Мой отец на Острова про слон говорил — вы смеялись. А что смешно? Слон — польза, значит — слон надо, — он озадаченно захлопал глазами, не въезжая, отчего это мы, переглянувшись, расхохотались.
— Гамилькар, ну нельзя нам сейчас завозить к себе слонов, — ответила историчка, — Ты думаешь, мы сами не хотим? Но твой отец разве не рассказывал тебе, как он напугал римлян в ТУ войну и своими испанскими солдатами, и своими слонами? Да от известия, что "а в Испании ОПЯТЬ появились слоны" — с римскими сенаторами может случиться нервный припадок. Ты представляешь, ЧТО тогда будет? — тут уж рассмеялась и детвора.
— Так не БОЕВОЙ же слон, — пояснил пацан, — Зачем боевой? Просто дикий. В Нумидия и боевой слон есть — Рим не боится, здесь дикий будет — Рим зачем боится?
— Гамилькар, в Нумидии слоны водились ВСЕГДА — ну, страна такая, есть в ней слоны, — вмешался я, — Ну так и что? За века хоть один нумидийский вождь переправился с ними в Италию воевать с римлянами? На службе у Карфагена или в военном союзе с ним — бывало, но САМИ — никогда. А Испания — стоило только твоему деду, имя которого ты носишь, привезти туда слонов из Африки, как уже твой отец прогулялся с ними в Италию и хорошенько там с ними потоптался. А следом за ним — и твой дядя Гасдрубал, хоть и не так удачно, как отец. Меньше, чем за двадцать лет — два похода из Испании в Италию со слонами. И после этого — представь себе, мы привозим к себе слонов. Зачем привозим? У нас их, сколько кто помнит, никогда не было, и мы как-то обходились. И с лузитанами без них справились, и с кельтиберами как-то тоже справляемся. Тогда против кого нам теперь вдруг понадобились слоны? Добыть и привезти слонов — очень нелегко и очень дорого, а чтобы они прижились и размножались на воле, их нужно привезти не один десяток, даже не полсотни. Кто поверит, что СВОИ слоны нужны нам просто так, чтобы просто в лесу паслись, а не для того, чтобы обучать их для войны, когда они у нас размножатся? Ты бы поверил на месте римлян в такие детские сказки?
— Дикий слон — тоже польза.
— У римлян в Италии нет своих слонов, и они этого не понимают. А вот о том, что испанские войска со слонами уже ДВАЖДЫ приходили в Италию, они помнят очень хорошо. О том, что у нас — уже три полных легиона, и состав людей для них — тройной, в Риме тоже знают. И если Италия далеко, то римская Бетика — совсем рядом, а у Рима в Испании — два легиона, и если у нас вдруг появятся ещё и слоны — мысль у римлян может возникнуть по этому поводу только одна. Им не нужно уже третьего раза меньше, чем за полвека, так что реагировать они будут нервно, — детвора снова рассмеялась.
