— Именно. Продавец получает, допустим, 1200 в месяц, 14400 в год, а украдёт вдесятеро от суммы зарплаты.
— Да меня насчёт выгоды автоматов агитировать не надо, — пояснил Никита Сергеевич. — Есть предложения по улучшению ситуации?
— Есть. Нужно выводить автоматическую торговлю из подчинения Минторга, — решительно заявил Косыгин. — Иначе так и будет сплошной саботаж. Нужна отдельная структура, занимающаяся эксплуатацией торговых автоматов.
— Конкуренция? Соцсоревнование между ними и торговлей устроить?
— Ни в коем случае! — покачал головой предСовмина. — Если сейчас, при подчинении 'Главаавтоматторга' министерству торговли, автоматы уже страдают от тихого саботажа продавцов, то при прямой конкуренции это будет разгул луддизма. Много ли автомату надо? Фантик плотно свёрнутый в монетоприёмник сунули — и всё, вызывай ремонтников, а свалить всегда можно на мальчишек. К каждому автомату по милиционеру не приставишь.
— М-да... Верно...
— Автоматы торговые ещё хороши тем, что в будущем их можно будет подключать группами к ЭВМ и иметь точную статистику потребления.
— О! Стоп. А заберу-ка я 'Глававтоматторг' в прямое подчинение Госкомупра, — тут же решил Хрущёв. — Именно с расчётом на будущее подключение к общей системе. Но надо что-то придумать с дисциплиной, потому что везде, где есть доступ к материальным ценностям, будет воровство.
— Этот вопрос надо продумать. Видимо, нельзя закреплять конкретный коллектив за определённой торговой точкой, а использовать что-то вроде ротации обслуживающих бригад, — посоветовал Алексей Николаевич. — Чтобы тот, кто товар закладывает в конкретный автомат сегодня, завтра уже обслуживал другой участок, и даже не знал, какая бригада обслуживает вчерашний, чтобы сговориться не могли.
— Тут надо подумать, как это технически организовать. Не конверты же с приказами раздавать, как у военных, — усмехнулся Никита Сергеевич.
— Что-нибудь придумаем, на основе мобильной телефонной связи, — ответил Косыгин. — Ну, и общие соображения: желательно ставить автоматы в самых бойких местах, где большой поток народа. Ставить или на улице, или в витринах лицевой панелью наружу, в тех случаях, когда это возможно, конечно. Молочные или мясные продукты так продавать не получится, тут однозначно нужно помещение с заданным тепловым режимом, и каждый автомат должен быть сам себе холодильником. Аппараты и плёнка для вакуумирования у нас уже освоены и выпускаются, соответственно, расширять объёмы и ассортимент фасованных продуктов для продажи через автоматы. При этом от продажи продукции вразвес и особенно в розлив надо уходить повсеместно, не только в автоматах, но и в обычной торговле. Только фасовка в стрейч-плёнку и вакуумную плёнку на картонной подложке, жидкие продукты — в 'Тетрапак', либо в пластиковые небьющиеся бутылки и банки из ПЭТФ.
При этом поначалу, пока недостаточно опыта работы со скоропортящейся продукцией, оставить её обычной торговле и осваивать постепенно. Для накопления опыта сначала продавать в автоматах всё, что не портится или долго хранится при комнатной температуре — бакалею, канцелярию, консервы, растительное масло, мелкую галантерейную продукцию — в общем, недорогую мелочёвку.
Главное условие — выносить автоматы ближе к потребителю. Карандаши и тетрадки продавать в школе, печенье и пряники — в заводских и учрежденческих столовых и буфетах, сигареты — на проходных. Лучше бы, конечно, от табачных изделий вовсе отказаться, но пока это невозможно, придётся и эту торговлю поддерживать на приемлемом уровне.
— Одновременно агитируя людей за отказ от курения и поощряя бросивших деньгами, — тут же добавил Первый секретарь. — Можно даже в тех же автоматах продавать вместе с сигаретами эти жвачки и антиникотиновые пластыри.
— Верно. Ещё, по конструкции автоматов — отдавать предпочтение более дешёвым и унифицированным, на один вид товара или на разные, но однотипные. Для бутылок подойдут карусельные автоматы, что товарищ Челомей придумал, для того самого проекта, — Косыгин имел в виду 'Орион'. — Пачки масла, сыра и творога, сахар, печенье, чай, молочку в 'тетрапаке' — да любые товары в прямоугольной упаковке можно продавать через автоматы сходной конструкции. Скажем, различные лимонады или сыр с маслом — их можно продавать вместе, подавая продукт из выбранного нажатием кнопки лотка или яруса карусели.
Все автоматы должны быть только серийные, никакого эсклюзива, сделанного в единичном экземпляре, чтобы не было проблем с ремонтом и запчастями. Торговлю пивом и вином в розлив — ликвидировать вообще. Такую продукцию продавать только в бутылках, из стандартного карусельного автомата, чтобы не сливать в конце дня остатки и не промывать все трубки. Да и соблазна для хищений будет меньше.
Ещё один момент — надо понимать, что у автоматов существует предельная пропускная способность, определяемая скоростью работы механизма. В общем случае человек может обслуживать покупателей быстрее, но не может работать круглосуточно и без выходных. Человек не может не воровать — слишком велик соблазн, когда люди ежедневно перелопачивают тонны материальных ценностей.
Там, где нужно продавать скоропортящиеся продукты, может оказаться более выгодным не автоматы ставить, а использовать уже наработанный опыт магазинов самообслуживания. Если поставить не 2-3 кассы на выходе, а 10 или 20, и посадить кассиров в каждую, а не держать три четверти касс закрытыми, как обычно бывает, пропускная способность такого магазина будет намного больше любых автоматов. Очереди только в кассу, и минимальные. Но никакой торговли вразвес и в розлив быть не должно.
— Вот это правильно, — одобрил Хрущёв. — Так и будем делать.
Все рекомендации и наработки были тщательно учтены. В 1962 году в Москве, на улице Чехова д. 3 открылся магазин-автомат 'Прогресс' (реальная история https://new-retail.ru/magaziny/istoriya/magazin_avtomat_progress_skazochnye_tekhnologii_v_sovetskom_riteyle5413/). Магазин был открыт по инициативе Госкомитета по автоматизации и механизации, и подчинялся не министерству торговли, а 'Глававтоматторгу', переподчинённому Госкомитету управления СССР (Госкомупр). Разница была в том, что все автоматы в магазине были теперь не уникальными, а серийными. Разработали их специалисты Всесоюзного научно-исследовательского института торгового машиностроения. Магазин-автомат планировался не как столичная диковинка, а как головной в большой торговой сети, охватывающей крупные города.
Все работники магазина были недавними выпускниками московских вузов. Никого с опытом работы в торговле в новое ведомство не брали, специально, чтобы оградить личный состав от обмена негативным опытом. Да и штат сотрудников составляли, в основном, специалисты-механики, инженеры и слесаря, а отнюдь не продавцы. За порядком в зале следила дежурный администратор, заодно помогая покупателям, запутавшимся с кнопками. За функционированием автоматов наблюдал дежурный механик при помощи общего пульта управления в соседнем помещении, включая автоматы дистанционно. Счётчики на пульте показывали количество товара, проданного каждым автоматом. Сигнальные лампочки указывали на отсутствие товара. Счётное устройство подсчитывало дневную и месячную выручку.
Для продаж в зале было установлено 7 шестисекционных установок для продажи фасованных продуктов и 6 трёхсекционных — для бутилированных продуктов. Каждая секция была рассчитана на один тип продукции. Таким образом, в магазине продавалось 60 видов продуктов.
Все установки были оборудованы холодильниками, с помощью которых в автоматическом режиме поддерживалась оптимальная температура. На фасаде автомата в витрине был выставлен загруженный в него товар — коробка молока, пачка масла или творожный сырок, а над витриной высвечивалась стоимость товара. Забор товара происходил с помощью кнопки, расположенной под окошком.
Универсальный монетоприёмник обслуживал все шесть секций аппарата и принимал монеты достоинством от 1 до 50 копеек. В специальном окне высвечивалось количество денег, опущенных в приёмник. В любой момент можно было нажать кнопку возврата и получить монеты обратно.
В контейнере 10 полочек, в каждой секции 10 контейнеров, и все они были выстроены в 'затылок' друг другу. Такое решение позволило создать агрегат большой емкости и сэкономить площадь торгового зала. Максимальная загрузка автомата — 4200 единиц продуктов — пачек масла, творога, сметаны. (Описание полностью реальное, отсюда https://new-retail.ru/magaziny/istoriya/magazin_avtomat_progress_skazochnye_tekhnologii_v_sovetskom_riteyle5413/ )
Первые полгода магазин работал в тестовом режиме, без какой-либо рекламы, чтобы не создавать ажиотаж, пока техника осваивалась в серийном производстве и устранялись неизбежные в любом новом деле мелкие недостатки.
По результатам тестового периода были проведены существенные доработки. Монетоприёмники заменили на более универсальные, принимающие номиналы до рубля включительно. В связи с постепенным распространением магнитных карт автоматы оборудовали считывателями и соединили телетайпом с ближайшей сберкассой, где был установлен промежуточный терминал. Теперь покупатель мог сунуть банковскую карту в щель автомата и выбирать необходимое количество товаров, лишь поглядывая на отображающуюся на цифровом индикаторе общую сумму — деньги с карточки списывались автоматически, и не нужно было запасаться мелочью. Информация обрабатывалась в сберкассе и передавалась в городской отдел ОГАС. (АИ)
Трёхсекционные автоматы для продажи бутилированных продуктов заменили на многоярусные карусельные. Такие же использовали для продажи продуктов в стеклянной и жестяной таре — различных консервов, солений и джемов. Ассортимент товаров за счёт этого был существенно расширен, но в целом практиковался подход, похожий на тот, что использовали в уже привычных населению 'быстрых кафе' — сокращённый ассортимент товаров с акцентом на наиболее часто востребованные и самообслуживание без очередей.
Важнейшим нововведением были чуть меньшие цены в торговых автоматах. Так, к примеру, пачка масла стоила в магазине 7 рублей 20 копеек, а в автомате — ровно 7 рублей. Официально это было сделано для удобства подсчётов, в действительности — чтобы перетянуть покупателей из обычных магазинов в автоматизированные. (АИ) В заведении вообще не было продавцов, а в аппаратах можно было купить можайское молоко в бутылках, сгущёнку в консервных банках, фасованное масло, сырки, булки и многое другое. (реальный ассортимент, см. https://bigpicture.ru/?p=904730).
Инкассация производилась ежедневно — сразу после закрытия к магазину подъезжал 'броненосец' с охранниками, забирал выручку и отвозил в сберкассу. Работники магазина покупательских денег даже не видели.
Подвоз товаров был организован с ротацией экспедиторов и грузчиков, работающих по плану, генерируемому ежедневно случайным образом (АИ). Совсем избавиться от хищений было невозможно, но принятые меры заметно усложняли 'труд' жуликов и воров.
Лишь в апрельском номере журнала 'Радио' за 1963 год появилась первая публикация об автоматизированном магазине на улице Чехова. (https://anlazz.livejournal.com/26285.html?nojs=1). Но этой публикацией не ограничились. Магазин посетили Первый секретарь Хрущёв и председатель Совета министров Косыгин, их визит снимало телевидение, репортаж показали в вечерних новостях. Руководству страны автоматизированный магазин понравился. Тут же, на месте, было принято решение в качестве первого этапа освоения открыть ещё по несколько таких магазинов в Москве, Ленинграде, Киеве и других городах-миллионниках.
— На втором этапе автоматизации торговли такие магазины будем открывать повсеместно, во всех крупных городах, вплоть до областных центров, — пообещал Косыгин. — Автоматизированную торговлю будем развивать и расширять. На очереди — централизованное приготовление пищи на фабриках-кухнях и продажа её через сеть автоматов.
'Глававтоматторг' открывал не только полностью автоматические магазины, но и устанавливал отдельные автоматы. Уже в начале 60-х в Москве 1960-1970-х на улицах, в пивных и магазинах стояли автоматы по продаже кваса, соков, пива и даже вина, молока и мороженого, керосина и папирос, горячего чая и кофе, сигарет, спичек, карандашей и тетрадок. При входе в метро стояли автоматы для размена монет, на вокзалах и крупных станциях — по продаже билетов. Теперь количество автоматов ещё более выросло, они распространялись на областные и малые города, хотя разновидностей торговой техники стало меньше — за счёт исключения автоматов для продажи вина и пива, и унификации, ставшей возможной после отказа от торговли в розлив и перехода к продаже фасованной продукции.
(Все перечисленные выше торговые автоматы в СССР реально использовались в период 1960-70 гг. и были постепенно списаны после ухода с политической сцены Хрущёва. Без него революцию торговли мотивировать сверху стало некому. В самой системе советского общепита и розницы, заинтересованных в вендинге тоже не нашлось. Автоматы мешали жуликам проворачивать махинации и аферы. Кроме того, технику надо было регулярно чистить и обслуживать, например, сливать непроданное пиво. Аппараты ломались, ремонт постоянно затягивался.
Уже в середине семидесятых от амбициозного проекта остались только автоматы с газировкой. Пивные, кафе, магазины закрылись или стали работать как обычный общепит, техника оказалась на свалке. https://pulson.ru/nostalgiya/vendingovyie-avtomatyi-v-sssr-10-foto.html)
Были обоснованные опасения, что увеличится количество мусора. Однако, большая часть упаковки была бумажной или картонной, и легко перерабатывалась, а сбор пластика организовали в уже существующей сети пунктов приёма стеклотары. Но этим не ограничились, разработав мусорный контейнер-автомат для приёма пластиковых бутылок и банок (АИ). Чисто механический автомат, прикреплённый к контейнеру, заряжали 10-копеечными монетками. Механизм был заключён в суровый бронированный корпус. Поместив в него пластиковую бутылку или банку, пользователь дёргал за рычаг, как в автомате для продажи газет. Бутылка проваливалась внутрь, а пользователю выдавался гривенник. Местные люмпен-пролетарии устраивали охоту за выброшенной пластиковой тарой, что привело к неожиданному результату — во дворах стало только чище.
После нескольких месяцев работы подвели первые итоги. Новый формат обслуживания населения оказался популярен у молодёжи, от школьников до студентов и молодых рабочих, а также у людей с высшим образованием, то есть — у всех, кому несложно было разобраться с техникой. Людей без образования, особенно женщин предпенсионного возраста, среди покупателей было меньше.
Зато неожиданно много приходило пенсионеров обоих возрастов, обычно с внуками.(АИ) Пенсионеры — покупатели небогатые, и несколько копеек разницы в цене для них становились определяющим фактором. Чтобы разобраться с диковинной техникой, приводили внуков-школьников — и тем в радость, и самим выгодно.
Традиционная торговля встретила нововведение без восторга, с осторожным скептицизмом. Опасность конкуренции со стороны 'бездушных, но честных железок' осознавали все, и были даже случаи, когда материально ответственные работники увольнялись, объясняя своё решение тем, что им 'неинтересно работать с автоматами' (реальная история, http://e-vending.ru/ru/rus_vending/news532-print.html). Нетрудно догадаться, что 'интерес' был тоже, в основном, материальный. Но основная масса работников торговли особо не беспокоилась. Все понимали, что автоматизировать торговлю на 100% не удастся ещё долго.
