Страница произведения
Войти
Зарегистрироваться
Страница произведения

Деревянный хлеб


Автор:
Опубликован:
13.12.2013 — 14.03.2024
Читателей:
17
Аннотация:
Россия - невероятная страна. Сырьем или едой здесь является абсолютно всё. Достаточно уметь это приготовить подручными средствами. Если свести сверхзадачу написания "Деревянного хлеба" к паре фраз, то текст посвящен истории технологии "хлебцов", которыми спустя век кормят ГГ в "Переэкзаменовке". Реконструкции - откуда они взялись, почему получились именно такие и чем коммунистическая цивилизация принципиально отличается от любой другой. Яндекс-деньги 410011505972225 Карта Сбербанка VISA 4276600022524157 Правка 19.08.2023
Предыдущая глава  
↓ Содержание ↓
↑ Свернуть ↑
  Следующая глава
 
 

Однако, уже тысячелетия назад, с ростом плотности населения и резким сокращением запасов доступного топлива, выгода экономного "хлебного" питания, по сравнению с "кашеобразным", становилась всё более очевидной... Народ моментально вник, исхитрялся и наращивал производство муки любыми доступными способами. Растирать зерно последовательно припахали рабов, скотину, силу воды и ветра... Горизонтальный жерновой постав начала ХХ века — настоящий "шедевр пищевой механики". При диаметре каменных жерновов 1245 мм и оптимальных 140 оборотах в минуту он развивал производительность "по муке" около 285 кг/час и требовал механического привода мощностью 4-5 кВт. Но, жирные кедровые орехи на такой технике молоть нельзя. Узкая специализация...

Наша бочковая пародия на шаровую мельницу, в механическом смысле, совершенно не оптимизирована и при пятикратно меньшей производительности по муке, чем жерновой постав столетней давности, жрет больше 15 кВт электрической мощности. Зато мелет всё подряд... Можно сказать, что по технологическому уровню (ударное дробление вместо растирания) мы заново опустились во времена каменного века. Про примитивную экстракцию масла ацетоном (с дикими потерями растворителя) стыдно вспоминать. Энергоемкость "огневой очистки" орехов и выпуска грибного порошка получается совсем запредельной. Проблема...

Глава 19.

Упущенный шанс Блокады.

Сегодня — 11 октября 1628 года... Ночью выпал первый снег. С дурной точностью основные календарные даты и происходящие события повторяют хронику давней трагедии Ленинграда. В 1941 году снег тоже выпал именно одиннадцатого числа, день в день... Ежедневная выдача хлеба детям, служащим и иждивенцам к этому времени составляла 200 граммов. Втрое ниже физиологического минимума выживания... Сам физиологический минимум, 600 граммов хлеба в день, 11 октября получали в блокированном городе солдаты и рабочие горячих цехов... Через месяц, в ноябре, выдачу срезали ещё на треть... Таблички с блокадными нормами и куча справочной информации по быту осажденного города (частью, переписанные из справочников, частью, скачанные в Интернете) когда-то давно (с ума сойти, в прошлом году) осевшие в компьютере, теперь служат опорой для борьбы с приступами отчаяния. Смотришь на это и думаешь — людям было хуже, но они пережили.

Почему-то, ни радости, ни гордости при этом не возникает. Личный опыт недоедания (до голода мы так и не докатились) всё же прочищает мозги. А личный опыт участия в авральных работах, заставляет зло скрипеть зубами, вспоминая презрительную характеристику, которую Володя однажды дал руководителям Ленинграда — "сраные социки". Что б вы знали, в его понимании, любой представитель демократической власти, призванной защищать "интересы избирателей", существо гораздо более ущербное, чем пресловутые "поганые коммуняки". Последние, по его словам, хотя бы умели мобилизовать людей и заставить их трудиться на общую пользу. Мои робкие возражения о членстве всех мало-мальски заметных советских руководителей в коммунистической партии — он даже не опровергал, а высмеивал. Зло и не очень понятно... Теперь, понемногу, начало доходить...

С самого момента последнего закрытия "аномалии" конвейер работ не прерывался ни днем, ни ночью... При свете прожекторов и в ясный полдень, на открытом воздухе и в укрытиях, весь последний месяц, мы пахали, как пчелки. Без выходных и праздников. Папа Карло нервно курит в углу. Несколько сотен постоянно занятых хорошо организованным осмысленным трудом людей реально способны своротить горы... Самые последние авралы, на пронизывающем ветру, тому пример. За считанные часы, штабеля пронумерованных деревянных брусьев и досок, волшебным образом сложились в осмысленные формы, накрылись крышей и обросли дверями-окнами. Как из-под земли на пустом месте вырос сначала спальный барак, а затем цех и центральный корпус. Отрытые траншеи под фундаменты остальных семи корпусов планомерно наполняются каменным щебнем и парят, под тающим снегом, горячим глиноземистым бетоном... Уже видно, что в плане это будет восьмилучевая звезда... Буквально на моих глазах вытянулась навстречу хмурому небу кирпичная труба котельной. Сегодня из неё уже потянулся хвост дыма... Всё перечисленное — корявенькое, страшненькое, серо-буро-линялое и основательное. Меня, как лицо абсолютно не способное к ручному труду, но зато располагающее полным комплектом теплой одежды, назначили "вторым номером" в помощь плотникам. Подай, принеси... Ну, вы понимаете... Точнее, не понимаете. Полный рабочий день подавать гвозди человеку с молотком — считается легким трудом. Обалдеть... Эти гвозди мне ещё неделю будут сниться. Только сунула в подставленную руку один — ба-бах! Следующий... Кстати — довольно интеллектуальный вид труда. Были персонажи, которым доверили только смолить паклю... Или таскать носилки с землей. По секундомеру... Или тянуть трос блока, во время подъема грузов на высоту... Видели фильм "Новые времена" с Чарли Чаплином? Так вот, он совершенно не смешной... Когда вкалываешь тем же самым конвейерным методом, что на экране — юмористическая составляющая улетучивается. Но, дело спорится... Хоть заливка опалубки, хоть обшивка стен и потолков досками. Спокойно представлять, как в блокадном Ленинграде, долгие месяцы подряд, лишенные всякой работы, смирно и бессмысленно ожидали голодной смерти миллионы взрослых людей — я теперь не могу. Хочется кричать и ругаться... Страшная это всё же штука — слепое доверие властям. Наверное, морок пропаганды завораживает, словно змея лягушку... Кто добровольно поддался влиянию идеи "я человек маленький — начальству виднее" — сам себя похоронил. Вот...

Сознаюсь. Такие антигосударственные мысли у меня начали возникать сравнительно недавно. Буквально несколько часов назад. Когда, на торжественной планерке (зима началась, а мы к ней почти готовы) объявили выходной день и, в качестве развлечения, праздничные экскурсии для всех желающих на другой берег Ангары. Буднично. Мимоходом. По канатной переправе. Удивительное всё же ощущение, когда видишь, что все вокруг сидят с раскрытыми ртами, и до тебя неожиданно доходит, что и свою челюсть тоже следует попридержать...

Оказывается, надо не запираться в четырех стенах (применительно к бдениям в "бункере" между полом и потолком), а больше общаться с народом. На стенке в "фаланстере" теперь постоянно обновляемая стенгазета, ну, или стенд, на котором постоянно обновляется список первоочередных проблем, решение которых подобно вопросу жизни или смерти. Заголовок "Надо" и рядом картинка пиратского черепа с перекрещенными костями. Черный юмор, разумеется, но — работает! Короче, пока я удивлялась, отчего мои прикидки по энергетическим потребностям "пищевой индустрии" никто из руководства не оспаривает, они (вместе с запросами других лиц) угодили на этот самый стенд. "Производство энергии, с началом отопительного сезона надо увеличить втрое..." При сокращенном до минимума персонале (свободные заняты на стройке) и без привлечения нечистой силы...

Мужики прочитали, быстренько собрались на толковище и вопрос решили... Устроили этакий "военный совет". Первыми по существу высказываются самые младшие, потом — более высокопоставленные, под конец — руководство. Кому нечего сказать — молчал. Кто мог дополнить, высказался в том же порядке. В результате над истоком Ангары протянулся кевларовый трос и стал доступным, для "разграбления на дрова", её левый берег. Паутинка совсем тоненькая. Ветром её мотает так, что страшно смотреть. Особенно, когда по нитке едет груз или пассажиры. И, тем не менее. Каждый может прокатиться. Туда — на прицепе за "канатным трактором". На обратную дорогу — хватает силы земного притяжения. Хотя, то и дело, приходится катиться боком к линии горизонта. Воздушный поток, рвущийся в долину реки с байкальских просторов, ощутимо меняет вектор тяги.

Маленькая картинка, каково жить в обстановке непрерывного "мозгового штурма". Полное впечатление, что непреодолимые препятствия просто отсутствуют. Точнее, существуют только как оселок для тренировки технической эрудиции... Понятно, что таким образом люди отгоняют мысли про оторванность от родного мира и тысячах километров безлюдья от ближайшего очага цивилизации. Наверное, это помогает. А на меня тоска накатила... Посмотрела сверху, как любители экстремальных развлечений потянулись мимо братской могилы к новоявленной канатной станции, да и затосковала. Даже не осталась на лекцию по минновзрывному делу, что собрался читать Кротов... Ушла потихоньку, заперлась у себя в лаборатории, нагрела кипятка, опустила в него заварку и собралась завалиться спать... Тем более — мой дом теперь здесь. Матерчатые "жилые модули" решено демонтировать, как "не отвечающие гигиеническим нормам зимнего времени". Проще говоря — нечем топить... Печку буржуйку туда не затолкать, а электрическая мощность нагревателя (если предположить, что лимитов на энергию нет) гарантирует комфорт при температуре снаружи в пределах минус десяти градусов Цельсия... В Европе, наверное, это жуткий мороз (с точки зрения фирмы изготовителя). А здесь, по отрывочным данным, не предел и минус сорок. Пенопласт лабораторных стен, защита более надежная, почти полярная. Так что, живу в тепле, пусть и согревается моя научная келья теперь газом. Переделали, под новое топливо, родной отопитель.

За пластиковыми окошками постепенно набирает силу метель... От травяной смеси, в приспособленной под чайник лабораторной колбе, распространяется дух... Тихонько гудит включенный ноутбук... Светится над головой плафон светодиодной панели. На экран вывела Володину фотографию. Вышел как бы семейный обед.

При жизни нам почти не удавалось спорить на равных. Он всегда (очень быстро) разбивал вдребезги все мои аргументы... Теперь, словно одинокий игрок за шахматной доской, одновременно играющий за белых и за черных, я пытаюсь воскресить в голове то, о чем когда-то было между нами говорено мельком, или намеками. Пытаюсь своим умом воспроизвести ход чужих мыслей, безупречную казенную логику "государева человека". Развивающая игра ума для одинокой беременной дуры, попавшей в невообразимый переплет. Хуже он или нет Ленинградской блокады — не сразу и разберешься. С позиции полноты изоляции от внешнего мира — наверняка. С позиции внешней угрозы — пока неизвестно. С позиции автономного обеспечения — нет слов. Вопрос — ответ...

— Ленинград, в начале 40-х годов — главный промышленный центр СССР и его научная столица. Почему, за всю Блокаду, там не построили ни одного газогенератора для отопления жилых зданий? Ведь в отличие от обычных домовых котельных на дровах или угле, стационарный газогенератор позволяет палить в топке любой мусор, до мокрых бытовых отходов, прошлогодней травы и палой листвы включительно. Одного только содержимого ленинградских свалок (мегаполис!) с лихвой хватило бы для такого отопления. Особенно, если учесть, что и осенью, и зимой 1941 года мусор никуда не вывозили. Он копился во дворах, готовый к употреблению... Выражаясь пафосно — это глупость или подлость?

— Галчонок, — голос с другого берега Стикса, звучит в голове совершенно отчетливо и приглушенно, будто у меня "закручен" регулятор громкости, — Ты же сама знаешь ответ. В Ленинграде второй половины 1941 года был такой человеческий потенциал, что хватило бы запустить ракету в космос. Руководство обороной города его "доблестно использовало"... для достижения ряда собственных целей. Но, забота о мирном населении в этом списке была "первой с конца"... Поэтому газогенераторы для автомобилей в Ленинграде производились массово, а все остальные их виды — не производились вообще... Зачем? Стояла задача — отстоять город, а не сохранить его жителей... Интерес власти к повседневным вопросам блокадного быта ленинградцев более-менее явно обозначился лишь весной 1942 года (!), когда их число "планово сократили" на две трети...

— В школе нам это объясняли совсем иначе... — мой невидимый собеседник равнодушно пожимает плечами.

— Общеобразовательные школы созданы не для того, что бы рассказывать о просчетах власти... Они обязаны воспитывать перед ней восторженное преклонение. А в библиотеках можно найти всё что угодно, только кто туда ходит? Разве что, будущие диссиденты... Люди не любят знать страшную правду. С мозгами набитыми ложью им живется уютнее...

— Не хочу верить... — с воображаемым Володей я веду себя гораздо смелее, чем с живым, — Докажи!

— Запросто, — странное чувство, словно чужой разум роется в твоей собственной памяти, — Вспомни сборники "Вехи блокадного Ленинграда". Их составляли многие. А теперь — выбрось оттуда пропагандную чепуху и выдели одни голые факты... Ну, ты же умеешь! Ты же читала!

— 10 октября ограничено движение трамваев. 12 октября запрещена эксплуатация легковых автомобилей, и автобусов, — фото с экрана смотрит на меня выжидающе, — Причем, никаких действий по подготовке к отопительному сезону... То есть, вообще. С 17 ноября, в приказном порядке, отключено горячее водоснабжение... Примерно тогда же выключили в жилых домах и свет... Общественный транспорт встал... Воды — нет... Работы — нет... На улицах валяются трупы тех, кто упал от голодной слабости и замерз, так как уже не смог подняться на ноги. В середине декабря кое-где просто перестали отоваривать хлебные карточки. Но, зато с 16 декабря горисполком начал требовать, чтобы граждане согласовывали установку временных приборов отопления (печей-"буржуек") с органами пожарного надзора...

— Это была простая формальность? — кажется, что Володин портрет язвительно щурится, — Пустой звук?

— Нет, какой там... За обнаруженную дома незаконную "буржуйку", зимой 1941-42 года, ленинградцам сходу давали 5 лет... Сообщения о показательных процессах — печатали газеты.

— Почему? — от внимательного взгляда человека на экране, по спине натурально бежит холодок... — Ведь на улице тридцатиградусный мороз и без отопления — смерть?

— Из соображений "профилактики самовозгорания зданий". Тушить пожары было некому и нечем, а за состояние жилищного фонда с местных начальников продолжали требовать отчеты. И? На борьбу с "буржуйками" у властей средства моментально нашлись... И на судебные процессы над теми, кто их нарушал — тоже. Черная комедия абсурда...

Наверное, приблизительно вот так, люди потихоньку сходят с ума... Сначала — разговаривают с портретами... Потом — чокаются с зеркалами... А потом, с помощью родни или после яркой публичной выходки, переезжают в домик с ласковыми санитарами, одеждой с длинными рукавами и "резиновыми комнатами"... Беседы с покойниками, "наяву в реальном времени", голубушка — это симптомчик... Слегка утешает, что для барышень "в положении" (вроде меня) — всяческие закидоны, по слухам, более-менее характерны. Гормоны в крови бурлят, то да сё. Э-эх... Безумие соблазнительно. Оторваться от вымышленного диалога с единственным любимым человеком выше сил. Резкий диссонанс между собственным куцым опытом "выживания" и памятью о трагедии родного города — разрывает мозг. Значит, это не мания, а рациональная потребность души. Сдаваться врачам преждевременно. Продолжим.

123 ... 3940414243 ... 246247248
Предыдущая глава  
↓ Содержание ↓
↑ Свернуть ↑
  Следующая глава



Иные расы и виды существ 11 списков
Ангелы (Произведений: 91)
Оборотни (Произведений: 181)
Орки, гоблины, гномы, назгулы, тролли (Произведений: 41)
Эльфы, эльфы-полукровки, дроу (Произведений: 230)
Привидения, призраки, полтергейсты, духи (Произведений: 74)
Боги, полубоги, божественные сущности (Произведений: 165)
Вампиры (Произведений: 241)
Демоны (Произведений: 265)
Драконы (Произведений: 164)
Особенная раса, вид (созданные автором) (Произведений: 122)
Редкие расы (но не авторские) (Произведений: 107)
Профессии, занятия, стили жизни 8 списков
Внутренний мир человека. Мысли и жизнь 4 списка
Миры фэнтези и фантастики: каноны, апокрифы, смешение жанров 7 списков
О взаимоотношениях 7 списков
Герои 13 списков
Земля 6 списков
Альтернативная история (Произведений: 213)
Аномальные зоны (Произведений: 73)
Городские истории (Произведений: 306)
Исторические фантазии (Произведений: 98)
Постапокалиптика (Произведений: 104)
Стилизации и этнические мотивы (Произведений: 130)
Попадалово 5 списков
Противостояние 9 списков
О чувствах 3 списка
Следующее поколение 4 списка
Детское фэнтези (Произведений: 39)
Для самых маленьких (Произведений: 34)
О животных (Произведений: 48)
Поучительные сказки, притчи (Произведений: 82)
Закрыть
Закрыть
Закрыть
↑ Вверх